Sushi de pain de mie pour l'atelier enfants salon du blog culinaire 8

Publié le par pepitavignon

Et me voilà une fois encore avec beaucoup de plaisir au salon du blog culinaire number 8!!!

J'ai la chance d'animer un atelier enfant et pour les petites têtes blondes j'ai prévu une recette facile et amusante.

Sushi de pain de mie pour l'atelier enfants salon du blog culinaire 8

Sushi de pain de mie:

* 12 tranches de pain de mie extra large ( nature ou complet au choix)

* un peu de fromage à tartiner et/ou un bon beurre frais et/ou de la mayonnaise pour la base

* 1 assortiment de charcuterie( jambon blanc, jambon cru, Rosette, salami..)

* des crudités de saison ( carottes, betteraves, concombre...)

* des tartinables ( foie gras, rillettes de saumon, miette de crabe, tapenade...)

* des graines de sésame, de pavot, de lin...

* du persil ou de la ciboulette haché

Le principe est simple:

Etaler au rouleau à pâtisserie une tranche de pain de mie.

garnir chaque tartine avec une base mayonnaise, fromage à tartiner, beurre, fromage blanc...

Déposer ensuite une tranche de charcuterie ou une recette de tartinable.

couper des bâtonnets dans les crudités et les disposer en début de chaque tranche.

Rouler délicatement le pain sur lui-même en le maintenant serré.

Découper les entames et étaler le surplus sur les côtés du rouleau.

Faire trois tronçons égaux avant de décorer avec les graines ou les herbes fraîches. 

Il existe une multitude de combinaison, amusez-vous bien!!!

 

Bonne Appétit!!!

Commenter cet article