Cookies tout chocolat pour chocolique!!!

Ce n'est pas un secret, je suis une chocolique!!!!

une chocolat addict!!!!

une accro au cacao, une femme tout chocolat, une dépendante de la tablette...j'adooo...re le choc du chocolat!!!

c'est pourquoi hier en rentrant du travail, de manière automatique et impulsive j'ai fabriqué des cookies tout chocolat....of course!!!

Cookies tout chocolat:

* 200 gr de beurre mou

* 80 gr de sucre en poudre

* 80 gr de cassonade

* 1 oeuf

* 200 gr de farine

* 2 càs de cacao en poudre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 pincée de sel fin

* 100 gr de pépite de chocolat ou de chocolat en morceaux

Dans un saladier, blanchir au fouet électrique le beurre en parcelle, le sucre et la cassonade.

Incorporer l'oeuf entier.

Puis ensemble la farine, le cacao, la levure et le sel, mélanger à l'aide d'une spatule en bois.

Ajouter les pépites de chocolat et remuer.

Déposer à l'aide d'une cuillère à soupe des petits tas de pâte sur une tôle beurrée en espaçant suffisamment.

Laisser cuire environ 10 minutes à 180°c dans un four préchauffé.

Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie ou une assiette.

Bon Appétit!!!