Moelleux Menthise et pépite de chocolat pour mon partenaire Lutti

Dans le cadre de mon partenariat avec la maison Lutti, il m'était demandé de réaliser une recette à base de différente friandises.

Mon choix s'est arrêté sur les Menthise c'est délicieux fondants aux 2 menthes qui vous apportent beaucoup de fraîcheur pendant l'été.

J'en ai fait de délicieux moelleux aux pépites de chocolat noir avec un goût subtil de menthe qui apporte une grande douceur, c'est une création dont je suis très fier.

Moelleux Menthise et pépites de chocolat:

* 20 bonbons Menthise de Lutti

* 150 gr de beurre
* 10 cl de lait
* 150 gr de farine avec levure incorporée
* 130 gr de sucre
* 3 œufs

* 100 gr de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°.
Ouvrir tous les Menthise et les disposer dans une casserole avec le beurre et le lait.
Laisser chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que les bonbons soient totalement dissous.
Mélangez le sucre et les œufs dans un saladier.

Verser la farine et remuer .

Ajouter le mélange beurre-lait-Menthise et continuer de remuer.

Agrémenter de pèpites de chocolat et verser dans les petits moules ou dans des petites caissettes en papier.

Enfourner à mi-hauteur pendant 20 minutes.

A la sortie du four laisser refroidir  et avant de servir ajouter un carambar sur chaque gâteau comme petit bonus avec un bon thé à la menthe.

Bon Appétit!!!