Tarte à la tomate

Publié le par pepitavignon

Elle est simple, rapide, pas cher. Elle est légère et plaît aux petits comme aux grands.

C'est la ...

TARTE A LA TOMATE!!!

tarteTomates4.jpg

Tarte à la tomate:

 

* 250g de pâte pré-étalée (feuilletée ou brisée).

* 4 belles tomates.

* 2/3 cas de moutarde (normale ou à l'ancienne).

* 80g d'emmental ou de conté râpé.

* 1 cas de basilic ciselé (facultatif).

* un peu d'huile d'olive.

 

Préchauffer le four à 210°C.

Rincer les tomates puis les couper en rondelles.

Garnir un moule avec la pâte.


tarteTomate1.jpgBadigeonner le fond avec la moutarde

 

 

 

 

tarteTomates2.jpgDisposer les rondelles par-dessus. Assaisonner.

 

 

 

 

tarteTomates3.jpgRecouvrir de fromage râpé, parsemer de basilic frais et enfourner 20 mn environ.

 

 

 

Je la préfère chaude mais froide c'est bon aussi.

 

Bon Appétit!!!

Publié dans tartes salées

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Mathilde 02/04/2011 18:59






Miamm ! Délicieux la tarte à la tomate !


Au fait, tu es bien inscrite à mon concours, encore merci
!! =)



delphcotecuisine 01/04/2011 10:15



et bien tu vas rire, nous avons fait exactement la meme dimanche soir au diner


miam


Delphine


 



kitchenette 31/03/2011 17:53



Et tu as raison, c'est toujours un vrai bonheur que cette petite tarte là !! ..Rapide, j'adore la préparer , .., et la manger bien entendu !! hihihi


kiki



Clemence 31/03/2011 17:43


Je la ferai des que ce sera la Pleine saison des tomates !


cecile en balade 31/03/2011 14:46



très sympa


bisous