Le blog de onsenlechelesdoigts.over-blog.com - Liste des derniers articles parus sur www.onsenlechelesdoigts.com

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Tarte à la cerise et fromage blanc pour la fête des mamans!!! (02/06/2012 publié dans : tartes sucrées )

Une petite tarte pour un max d'effet, j'ai mélanger deux textures: la cerise fraîche et croquante, alternée avec une compotée car chez nous nous avons ceux qui aime les tartes avec les fruits ...
Gâteau mousseux chocolat/café (23/05/2012 publié dans : desserts )

Un petit dessert rapidos réalisé par mon fils Franches qui se prend de plus en plus souvent pour un pâtissier du haut de ses 11 ans; il n'a pas tout à fait tort car il se débrouille comme un ...
Poulet à l'orange et aux herbes. (22/05/2012 publié dans : volailles )

Encore une super trouvaille de plus pour ma bibliothèque.....J'ai déniché un livre (que j'adore déjà) qui s'appelle Poulet, volailles et Cie( tout un programme fait pour moi!!!) dans la collection ...
Recette de feuilleté pour culino version:Corne d'abondance aux pommes, lardons et raisins secs. (20/05/2012 publié dans : entrées )

J'ai inventer cette jolie corne d'abondance pour accompagner mon foie gras et participer au culino version du mois de Mai sur le thème " feuilletés et chaussons". Corne d'abondance aux pommes, ...
Loisirs du mercredi: Mon présentoire à cupcake pour la fête des mamans (18/05/2012 publié dans : loisirs du mercredi )

En promenade avec les enfants à Cultura pour trouver quelques babioles à bricoler pendant nos moments "bricolage", nous sommes tombés sur une pièce très originale: un présentoir à gâteaux à ...
Fritto misto di mare pour les défis de Chef Damien: Antipasti. (11/05/2012 publié dans : apéritifs )

En week end sur Aubagne pour la fête du travail, je profitais sagement de la douceur du soleil en lisant mes mails sur la terrasse quand le défis de Chef Damien est apparu avec son thême évocateur ...
J'ai testé le chocolat Alter Eco... (10/05/2012 publié dans : coup de coeur!! )

Je suis chanceuse!!! J'ai reçu un colis super gourmand à tester avec Trnd: du chocolat!!! Un immense colis avec 10 tablettes de chocolat Alter Eco à déguster rien que pour moi!!!! Et pour mes amis ...
Cupcake "Brigitte" pour le concours de Chloé.S (04/05/2012 publié dans : cupcakes )

Si j'avais l'occasion de monter à Paris, il y a un endroit où j'irai en premier ; c'est un lieux fabuleux ou le rétro et la gourmandise se rencontrent: La cupcakerie de Chloè Saada!!! Maintenant ...
La recette du gâteau yaourt by Antoine, Franches et Loann. (02/05/2012 publié dans : goûter )

C'est Mercredi!!! C'est la journée des enfants mais comme c'est les vacances il n'y a pas d'activité sportive ou culturelle aujourd'hui alors tous en cuisine!! Attention recette de grimoire, ...
Recette de crème au chocolat (01/05/2012 publié dans : desserts )

C'est le 1er mai!!!! Joli lois de mai!!!!Une recette tout en douceur pour accueillir la fête du travail!!! Recette de crème au chocolat: * 200 gr de chocolat noir corsé * 60 gr de sucre semoule * ...
Mon blog est neutre en carbone!!! (30/04/2012 publié dans : coup de coeur!! )

l’opération Blog zéro Carbone : une grande opération de reboisement par et pour la blogosphère. En collaboration avec les Pépinières Naudet, nous propose en effet de compenser les émissions de CO2 ...
Nuggets de poulet maison (28/04/2012 publié dans : Plateau du dimanche soir )

Voilà un plat que mes enfants adorent et même qu'ils les préparent comme des chefs!!!! Des filets de poulet moelleux, une panure croustillante, une cuisson rapide....cool!!!! Nuggets de poulet ...
mini croissants au Kiri (fromage frais) (27/04/2012 )

Hier le soleil a montrer le bout de son nez, alors apéroooo!!!! Pour ce faire j'ai préparé des petits croissants au fromage frais à base de kiri grâce à mon partenaire les fromages Bel, ...
Escalope de veau au jambon ou Saltimbocca alla romana d'Edda Onorato (26/04/2012 publié dans : viandes )

Le soleil revient timidement dans la région et des envies de cuisine méditerranéenne refont leur apparition. Pendant le salon du blog culinaire à Soisson, j'ai eu le plaisir de rencontré une ...
Campagne Purina One pour les Initiés (24/04/2012 publié dans : coup de coeur!! )

Voici la super surprise que m'a envoyé le site des Initiés à tester; enfin pas moi personnellement mais mes chats!!! En effet Pépite et Célia ont goûté les croquettes Purina One pendant 21 jours ...
La Pomme de terre A.O.P de l'île de Ré sautée aux cinq baies et sa chantilly corsée (20/04/2012 publié dans : légumes cuisinés )

La pomme de terre de l'île de ré est une variété fondante et savoureuse que j'ai eu le plaisir de mettre en scène en participant à un concours génial sur Facebook. Suite à un petite questionnaire ...
Cupcake de pâques au chocolat (05/04/2012 publié dans : cupcakes )

Vous allez dire encore un cupcake, oui c'est vrai mais ils sont si mignons, économiques, faciles et nombreux....c'est important quand on a trois mini ogres à satisfaire et un grand estomac sur ...
tuttoriel: déco de pâques (04/04/2012 publié dans : tutoriel )

Encore une petite idée pour Pâques réalisée avec mes p'tits hommes. Nous avons utilisé la pâtes de chocolat pour faire des petits canards afin de décorer des gâteaux. Ensuite nous avons réalisé ...
Oeufs de pâques déguisés (30/03/2012 publié dans : desserts de fêtes )

Les fêtes de Pascale arrivent très prochainement alors voici une idée vite faite de régaler nos petits ogres!!!! L'année dernière nous avons fêté Pâques au Baux de Provence et vraiment c'était ...
Loisirs du mercredi: marionnettes poisson d'Avril à l'aide d'une enveloppe (29/03/2012 publié dans : loisirs du mercredi )

Mercredi nous sommes rentrés de la médiathèque avec un livre super rigolo sur l'Origami. Nous en avons profité pour fabriquer des marionnettes car ce dimanche c'est le jour du poisson d'Avril. ...
L'Ardéchois pour Recettes de Défi- Conserve (29/03/2012 publié dans : desserts )

Quand Stéphane et le jury blogeur nous ont mis au défi ce mois ci de trouver dans le fond du placard une boîte de conserve qui ne sort jamais car on ne sait pas quoi en faire....J'ai tout de suite ...
Tarte en bandes aux fruits (28/03/2012 publié dans : tartes sucrées )

Il fait beau, il fait chaud, j'ai envie d'une belle tarte qui transpire la bonne humeur du jour!!!! En plus j'ai trouvé le moule à tarte rectangulaire à fond amovible que je cherchais depuis ...
Petits farcis provençaux: Les Oignons farcis. (23/03/2012 publié dans : légumes cuisinés )

J'avais promis de jolis petits farcis en trois façons et voilà que le travail a une fois de plus envahie mon espace vitale et je n'ai pas terminé terminé mon hommage à la cuisine provençale!!!! ...
Les oeufs à la tomate de mon enfance pour Culinoversion. (20/03/2012 publié dans : plats principal )

Cette recette je la connais de David qui est le frère de la femme de mon parrain et qui jouait le baby-sitter quand j'étais gamine. Enfin bref, c'est pour vous faire comprendre à quel point cette ...
Petits farcis provençaux: Les farcis de tomates. (17/03/2012 publié dans : légumes cuisinés )

10 Ans!!!! Voilà 10 ans ce mois-ci que nous avons quitté le Nord de la France pour s'installer en Provence!!!! 4 belles années à Manosque dans les Alpes de haute Provence où sont nés mais deux ...
Mon nouveau partenaire Bayard Distribution et la Juliette des sables (12/03/2012 publié dans : légumes cuisinés )

Je suis très fière de vous présenter ce nouveau partenaire car c'est un produits que j'adore travailler et dévorer: la pomme de terre, qui vient elle aussi d'un endroit que j'adore: la Baie De ...
Mini Pavlova aux framboises (08/03/2012 publié dans : desserts )

C'est la journée de la femme!!! Alors pourquoi pas ce faire une petite douceurs très girly avec ces mini Pavlova aux framboises??? J'aime le goût craquant de la meringue, la douceur de la crème et ...
Cake pops façon Coprah pak (07/03/2012 publié dans : goûter )

Mais qu'est ce donc? Me direz-vous!!! Pour mes premiers cake pops je voulez prendre de l'assurance avec une recette déjà testée bien avant pour être sûre de faire bon effet au goûter du mois entre ...
Rose en pâte de chocolat (01/03/2012 publié dans : tutoriel )

Il y a un an maintenant, mon mari et moi sommes allés au salon du chocolat d'Avignon. Nous y avons passé un agréable moment, la découverte de nouvelles saveurs, les yeux émerveillés devant toutes ...
Filets de Maquereaux au vin blanc (28/02/2012 publié dans : poissons )

Accompagné de pommes vapeur, d'une petite salade verte ou tout simplement d'une tartine beurrée, le maquereaux au vin blanc fait parti des indispensables conserves à posséder dans son placard. On ...
Flamiche aux poireaux (26/02/2012 publié dans : tartes salées )

Un plat de saison, un plat d'hiver, un plat facile, un plat que j'aime!!!! C'est une façon pratique pour utiliser les feuilles vertes des poireaux bien souvent laissées à l'abandon. Ma grand-mère ...
cookies express pour vous prendrez bien un cookie??? (16/02/2012 publié dans : goûter )

Çà vous dit un cookie comme ça en passant j'ai une recette super que je fais quand j'ai l'envie mais pas le temps de faire plaisir aux enfants!!! vous prendrez bien un cookie??? c'est le jeu que ...
plateau du dimanche soir 1 (12/02/2012 publié dans : Plateau du dimanche soir )

Le dimanche soir sont souvent très éprouvant: repas en famille, sorties, rencontre, farniente, ménage, déprime sur la fin du week- end...Bref on a besoin de réconfort et de partage et dans mon ...
Plateau du dimanche soir: Fondue savoyarde (12/02/2012 publié dans : Plateau du dimanche soir )

Rien de tel qu'un repas entre amis pour ce remettre des frimas de l'hiver!!! Nous ne sommes pas en haut des pistes mais seulement une envie irrésistible de partager un moment de plaisir et de ...
Cupcakes tiramisu: café/mascarpone au chocolat pour la saint Valentin (10/02/2012 publié dans : cupcakes )

La vue de ce dessert provoque instantanément le désir, sa crème voluptueuse font doucement dans votre palais. Dans son biscuit,un goût intense de café met vos sens en éveil. Le cacao amer vous ...
Un avant goût de St - Valentin: Verrines crevettes- ananas- coco- curry (06/02/2012 publié dans : apéritifs )

Voilà tout est dit dans le titre! Je vous laisse découvrir une verrine toute douce pour commencer votre repas en amoureux. Verrines crevettes- ananas- coco- curry: * 8 crevettes roses épluchées * ...
Un avant goût de St - Valentin: Cassolettes de Noix de saint- jacques (06/02/2012 publié dans : poissons )

Toujours en préparation de laSt Valentin, je vous propose un plat un peu plus raffiné mais vraiment pas difficile à réaliser. Un peu acidulé, un peu gourmand on a plaisir à le saucer avant même de ...
Tous en coeur pour la saint Valentin! avec les aiguillettes de canard aux Abricots. (05/02/2012 publié dans : volailles )

Voilà les jours les plus romantiques de l'année et pour commencer la déferlantes des recettes les plus glamour du web j'ai suivi le joli concours organisé par recettes de Tous en Coeur pour la ...
chandeleur, mardi-gras: crêpes légères aux pommes (02/02/2012 publié dans : goûter )

Une recette un peu originale que je fais en dessert depuis quelques années. Un délicieux goût fruitée, très légères.... C'est une recette tirée d'un livre qui n'a pas beaucoup fait d'effets sur ...
La Chandeleur: recette de crêpes sucrées. (29/01/2012 publié dans : goûter )

En France, la chandeleur, c'est le jour des crêpes!!!! Ce qui signifie "chandelle"!! Ce jour spécial se fête le 2 Février soit quarante jours après Noël. On célèbre la fin de l'hiver( qui commence ...

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un peu de moi

Blog : Le blog de onsenlechelesdoigts.over-blog.com
Catégorie : Cuisine famille Cuisine
Description : Bienvenue sur mon blog à tous ceux qui ont envie de partager l'art de recevoir et de fêter la veille le lendemain. Pour tous les épicuriens, hédonistes et autres amoureux de la bonne chair!!!! j'espère que vous trouverez mes astuces et mes recettes amusantes et que vous prendrez plaisir à les réaliser. n'hésitez surtout pas à me laisser vos réactions ou vos suggestions pour que tout le monde en profite!!! allez maintenant tous à table!!! Pepitavignon.
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