On s'en lèche les doigts...

Comment résumer une journée aussi inoubliable? C'était vraiment riche en découvertes et en rigolades!!!! A notre arrivés au Mas à Paris, la matinée fût studieuse mais passionnante: nous avons suivi une formation géniale sur les cidres de France. Je pense...

Dans la traditionnelle cuisine du nord, on retrouve souvent le poireaux: c'est pas cher et il pousse facilement. Cette recette est celle de ma maman, elle disait simplement poireaux à la vinaigrette. Mais si dessus il y a des oeufs l'intitulé ce complique!!!...

Vivement demain, d'abord parce que je ne suis pas allée dans la capitale de puis longtemps mais aussi, mais surtout car c'est demain que se déroule le premier salon ApèroNweb organisé par 750 grammes et cookNweb. Un super rassemblement de blogueurs réunis...

Avec le thème culinoversion de ce mois ci et la météo qu'il y a dehors, il a fallu du courage pour ce mettre à l'ouvrage car le printemps: il ne s'est pas encore bien présenté à ma fenêtre!!!! Mais cependant, il était bien là sur l'étale du marché et...

Une recette douce et impressionnante pour un message explicite....On a tous une Maman à qui l'on veux dire JE T'AIME!!!! Pour réaliser cette recette j'ai utilisé un biscuit de savoie car je trouve ce gâteau plus moelleux qu'une génoise traditionnelle....

Le biscuit de Savoie est rapide à faire et nécessite peu d'ingrédient, il se mange assez bien nature avec juste une crème fouettée ou de la confiture: c'est un BEST dans ma cuisine!!! Mais il est aussi le secret de mes gâteaux de fête....il remplace souvent...

Puisque le printemps tarde à venir mais que les bons légumes eux sont arrivés, on a décidé de se faire une bonne soupe rustique et complète!!! Potage paysanne: * 1 botte de carottes * 1 panais * 6 pommes de terre * 1 tasse de petits pois surgelés * 1...

Chérie qu'est ce qu'on mange? Des moules/frites... Oui mais seulement si c'est avec ta crème au curry!!!! Moules au curry: * 4 litres de Moules fraîches ( bouchot) * 1 càs de beurre * 1échalotes * 1 oignons * 1 branche de céleri * 250 ml de vin blanc...

Sur le marché, j'ai trouvé quelques reste de l'hiver sur un étal rempli d'orange sanguine. Je ne savais pas ce que j'allais en faire mais je les ai prises sans tarder. Et les voilà transformées, essai réussi!!!! Financiers à l'orange sanguine: Pour 18...

Une fois de plus le site 750g nous propose un concours d'exception en nous invitant à réaliser une recette autour des fraises label rouge. Pour moi c'était l'occasion de mettre en avant le Vaucluse et la gariguette. Mais je ne sais pas si travailler dans...