750 grammes
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48 articles avec cuisine du nord

Article publié depuis Overblog

Publié le par pepitavignon

A la maison on adore la choucroute de la mer et bien que ce plat d'exception en restaurant est fait avec minutie et patience; je vous livre ici ma version ménagère qui peut s'adapter avec tous les poissons et les crustacés qui passent en frais ou surgelés....

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Recette du Navarin d'Agneau

Publié le par pepitavignon

Recette du Navarin d'Agneau

J'aime tellement le printemps, le renouveau, ce moment où les étales des marchés reprennent un peu de couleur et de fraîcheur. IL est un plat que je ne fais qu'une fois l'an mais qui met à l'honneur le début de la saison, c'est le Navarin d'agneau! Alors...

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Ma recette du Pesto à l'Ail des ours

Publié le par pepitavignon

Ma recette du Pesto à l'Ail des ours

Il est là, il est arrivé l'ail des ours, celui qui annonce que les recettes printanières vont commencer!!! Je vous livre là ma version intuitive du pesto car à vrai dire j'ai mis ce qu'il y avait dans mon placard et j'ai mixé. Si vous voulez de vraies...

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