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40 articles avec entrees

Recette de la flamiche au poireaux

Publié le par pepitavignon

Recette de la flamiche au poireaux

Un plat de saison, un plat d'hiver, un plat facile, un plat que j'aime!!!! C'est une façon pratique pour utiliser les feuilles vertes des poireaux bien souvent laissées à l'abandon. Ma grand-mère avait pour habitude de recouvrir la flamiche de beurre...

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Foie gras en aspic de jus de poire " Cueillette de Savoie"

Publié le par pepitavignon

Foie gras en aspic de jus de poire " Cueillette de Savoie"

Il y a quelques temps j'ai eu le plaisir de découvrir dans ma boîte aux lettres un super colis offert par mon nouveau partenaire, Marque Savoie. c'est une association collective qui est chargée de présenter, valoriser et protéger les produits en provenance...

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Recette de Velouté de Butternut.

Publié le par pepitavignon

Recette de Velouté de Butternut.

Allez une petite soupe pour se réchauffer à base de Butternut car je suis tombée dessus en faisant mon marché et que je l'ai trouvée trop mignonne!!!! Velouté de Butternut: * 1 courge Butternut * 2 carottes * 1 courgettes * 1 oignon * 1 cubes de bouillon...

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Carpaccio de Saumon express

Publié le par pepitavignon

Carpaccio de Saumon express

voici une petite recette simple et rapide à savourer à l'apéritif ou en entrée de nos petites soirées d'été. J'avoue avoir craqué sur un magnifique filet de saumon qui m'attendait sagement sur son lit de glace pendant que je faisait mon marché. Comme...

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Tartare de Saumon

Publié le par pepitavignon

Tartare de Saumon

Bien souvent pour pâque je prépare du tartare de saumon en entrée, d'abord parce qu’on aime bien ça !!! Une entrée rafraîchissante avant le gigot d'agneau c'est pas du luxe et il peut se préparer la veille donc j'ai toute la matinée tranquille pour rechercher...

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Tatin de tomates cerises

Publié le par pepitavignon

Tatin de tomates cerises

Cook& love organise un concours super gourmand sur le thème la vie en RO...UGE Je doit dire qu'en premier lieu je n'ai pas pensé au Rouge Passion, Amour et tout leTralala... Non, moi, quant on me dit Rouge je pense au Pique Nique champêtre dans les pâture...

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Mardi- gras: salade de harengs aux pommes de terre.

Publié le par pepitavignon

Mardi- gras: salade de harengs aux pommes de terre.

Attention voilà le grand chahut!!! C'est à dire" le carnaval de Dunkerque" De février à avril, les carnavaleux se retrouvent et se mélangent toutes classes sociales confondues dans une ambiance de folie. Au signal des tambours et des fanfares, chacun...

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saucisson brioché de belle maman

Publié le par pepitavignon

saucisson brioché de belle maman

Voici une recette que belle maman m'a transmise il y a déjà quelques années et que pourtant super bonne, je ne réalise pas aussi bien qu'elle!!! Saucisson brioché de belle maman: * 1 saucisson fumé ou nature * 250 gr de farine * 1pincée de sel * 1 sachet...

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Le Crespéou

Publié le par pepitavignon

Le Crespéou

Le Crespèou Il est temps de rendre hommage à la région où je vis depuis maintenant 8 ans en partageant avec vous une recette typiquement provençale. Cette recette arrive tout droit de mes années passées à Manosque mais je l'ai déjà aperçue sur les cartes...

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