750 grammes
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80 articles avec equilibre

îles flottantes super faciles!!!

Publié le par pepitavignon

îles flottantes super faciles!!!

Quand j'étais à l'école hôtellière, les îles flottantes c'était une recette laborieuse, il fallait faire une crème anglaise dans les règles de l'art, monter des blancs en neige au fouet et bien fermes s'il vous plaît!!Pocher d'une main experte les blancs...

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Recettes d'aiguillettes de canard aux Abricots.

Publié le par pepitavignon

Recettes d'aiguillettes de canard aux Abricots.

Voilà les jours les plus romantiques de l'année et pour commencer la déferlantes des recettes les plus glamour du web j'ai suivi le joli concours organisé par recettes de Tous en Coeur pour la saint Valentin . Le principe est simple: il faut mettre un...

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Epiphanie: Galette des rois à la frangipane

Publié le par pepitavignon

Epiphanie: Galette des rois à la frangipane

A la demande de mes enfants nous avons réalisé notre traditionnelle galette pour l'épiphanie. J'avoue on a pas fait la pâte feuilletée faute de temps mais notre frangipane était délicieuse et fondante. "J'aime la galette quand elle est bien faîte..."...

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Recette de saumon gravlax mariné à la betterave et vodka

Publié le par pepitavignon

Recette de saumon gravlax mariné à la betterave et vodka

C'est bientôt Noël et moi j'adore!!! Pour commencer les festivités je vous propose de réaliser un saumon Gravlax, histoire de réaliser un peu d'économies face aux prix/kilo du saumon fumé et d'avoir la fierté de dire "c'est moi qu'il l'ai fait!" quand...

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La soupe Caliente pour Amoureusement soupe #5

Publié le par pepitavignon

La soupe Caliente pour Amoureusement soupe #5

Si vous saviez à quel point je suis heureuse de retrouver les amis de la blogosphère culinaire pour une journée de fête autour de la soupe!!! Samedi 07 Novembre 2015, place des Abbesses à Paris-Montmartre, aura lieu la 5ème édition d'Amoureusement soupe. Je...

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Tartinade d'oeufs au radis noir pour le SBC8

Publié le par pepitavignon

Tartinade d'oeufs au radis noir pour le SBC8

L'avantage d'habiter dans le Nord de France c'est qu'on a facilement accès au Glanage tout en faisant sa petite promenade dominicale. Et c'est comme ça que j'ai trouvé une dizaine de magnifiques radis noirs. Pour le salon du blog culinaire ma binôme Carine...

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Pommes rôties au four sauce Carambar©

Publié le par pepitavignon

Pommes rôties au four sauce Carambar©

Avec ce temps maussade et sinistre,on se croirait plutôt en novembre que dans le milieu de l'été. Les enfants coincés à la maison depuis trois jours on besoin d'un peu de réconfort. J'ai donc sorti de ma cervelle une recette simple et magique pour faire...

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