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44 articles avec ete

Lasagnes aux légumes de printemps

Publié le par pepitavignon

Lasagnes aux légumes de printemps

Avec le thème culinoversion de ce mois ci et la météo qu'il y a dehors, il a fallu du courage pour ce mettre à l'ouvrage car le printemps: il ne s'est pas encore bien présenté à ma fenêtre!!!! Mais cependant, il était bien là sur l'étale du marché et...

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Recette de la Tarte aux pommes liégeoise

Publié le par pepitavignon

Recette de la Tarte aux pommes liégeoise

Juste parce que les pommes font leur grand retour dans ma corbeille à fruits, juste un peu de réconfort !!! Il existe bien des versions de cette recette dans le Nord, ma maman utilise une pâte levée. Moi je voulais simplement faire une petite tarte en...

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POMM'salade, carottes acidulées and Co...

Publié le par pepitavignon

POMM'salade, carottes acidulées and Co...

Quel titre, quelle inspiration pour ma jolie petite salade soufflée à l'oreille par ma copine Laetitia!!!! Tout le monde vous le dira quand Laetitia & Laeticia font équipe, c'est toujours un succès!!!! Pomm'salade POMM'salade, carottes acidulées and Co...:...

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Tarte Abricots, amandes et gingembre.

Publié le par pepitavignon

Tarte Abricots, amandes et gingembre.

Pour faire plaisir à Monsieur je voulais un dessert qui mélange puissance et délicatesse ( comme mon mari lol!!) . Je me suis donc décidé pour un dessert chocolat et café: un opéra!!! Dimanche matin, devant la montée fracassante des températures l'opéra...

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Recette de la flamiche au poireaux

Publié le par pepitavignon

Recette de la flamiche au poireaux

Un plat de saison, un plat d'hiver, un plat facile, un plat que j'aime!!!! C'est une façon pratique pour utiliser les feuilles vertes des poireaux bien souvent laissées à l'abandon. Ma grand-mère avait pour habitude de recouvrir la flamiche de beurre...

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Brochettes de poulet à l'abricot de Provence

Publié le par pepitavignon

Brochettes de poulet à l'abricot de Provence

C'est la saison et quand on a la chance d'habiter en Provence, on trouve de splendides Abricots en direct de chez le producteur pour une bouchée de pain. Alors je dis tant mieux et profitons-en, mangeons-en à toutes les sauces à commencer par cette délicieuse...

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Tartare de Saumon

Publié le par pepitavignon

Tartare de Saumon

Bien souvent pour pâque je prépare du tartare de saumon en entrée, d'abord parce qu’on aime bien ça !!! Une entrée rafraîchissante avant le gigot d'agneau c'est pas du luxe et il peut se préparer la veille donc j'ai toute la matinée tranquille pour rechercher...

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Mardi- gras: salade de harengs aux pommes de terre.

Publié le par pepitavignon

Mardi- gras: salade de harengs aux pommes de terre.

Attention voilà le grand chahut!!! C'est à dire" le carnaval de Dunkerque" De février à avril, les carnavaleux se retrouvent et se mélangent toutes classes sociales confondues dans une ambiance de folie. Au signal des tambours et des fanfares, chacun...

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