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28 articles avec fetes des meres

POMM'salade, carottes acidulées and Co...

Publié le par pepitavignon

POMM'salade, carottes acidulées and Co...

Quel titre, quelle inspiration pour ma jolie petite salade soufflée à l'oreille par ma copine Laetitia!!!! Tout le monde vous le dira quand Laetitia & Laeticia font équipe, c'est toujours un succès!!!! Pomm'salade POMM'salade, carottes acidulées and Co...:...

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cailles au champagne!!!

Publié le par pepitavignon

cailles au champagne!!!

une recette un peu festive pour ce mettre dans l'ambiance des fêtes!!! J'aime cette petite amertume et le goût puissant de cette recette. Cailles au champagne: * 2 échalotes * 1 oignon * 1 orange * 10 cailles * 200 ml de champagne * 300 ml de bouillon...

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Cuisses de canard à l'orange ( sauce Bigarrade)

Publié le par pepitavignon

Cuisses de canard à l'orange ( sauce Bigarrade)

J'adore les mélange de saveurs!!!Je suis une adepte du sucré/salé. Et je raffole des volailles. C'est donc une évidence que je vous présente sans prétention aucune cette recette. Je m'amuse à la réaliser et elle me rappelle l'école hôtelière et les cours...

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Moelleux au chocolat noir coeur coulant pour Maman

Publié le par pepitavignon

Moelleux au chocolat noir coeur coulant pour Maman

Il y a des choses qui ne changent pas!!! Un peu comme une maman se gâteau a un aspect ferme à l'extérieur, quand on l'approche on découvre sa générosité et son moelleux mais en réalité il a un coeur fondant et dégoulinant de bonheur. Je sais pas si j'ai...

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Tartare de Saumon

Publié le par pepitavignon

Tartare de Saumon

Bien souvent pour pâque je prépare du tartare de saumon en entrée, d'abord parce qu’on aime bien ça !!! Une entrée rafraîchissante avant le gigot d'agneau c'est pas du luxe et il peut se préparer la veille donc j'ai toute la matinée tranquille pour rechercher...

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La Rabotte

Publié le par pepitavignon

La Rabotte

Aujourd'hui c'est l'automne.... Pour l'occasion une petite recette picarde, moitié pomme au four, moitié chausson au pommes..... La Rabotte : 4 petites pommes fruits un rond de pâte feuilletée un peu de sucre un peu de beurre un peu de 4 épices ou cannelle...

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Recette des tartelettes Brésiliennes

Publié le par pepitavignon

Recette des tartelettes Brésiliennes

Toujours dans l'esprit startelettes week, je vous présente mes tartelettes brésiliennes. Comme je travaille beaucoup cette semaine, je les ai préparées de manière expresse en utilisant des produits d'aide culinaire. Tartelettes Brésiliennes: * 1 fond...

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Recette du savarin et du Baba au rhum new look!

Publié le par pepitavignon

Recette du savarin et du Baba au rhum new look!

Recette du savarin et du Baba au rhum: *350 gr de farine *20gr de levure boulangère *40 gr de sucre en poudre *1 sachet de sucre vanillé *150 gr de beurre *4 oeufs *12,5 cl de lait *1 cuillère à café de sel fin Préparation: 45 mn temps de repos: 1 h cuisson:...

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