8 articles avec plat gratine

Les festivités de Noël se préparent doucement, je vous propose une recette facile qui se prépare à l'avance et vous permet de gagner un peu de temps pour vous recevoir pendant le réveillon. L'idéal est d'utiliser des moules d'Espagne plus grandes et plus...

Chez nous on l'appelle le chicon, elle fait partie de notre culture. Personnellement j'aime assez son amertume franche et l'idée qu'on puisse l’accommoder de plein de manières différentes. L'endive est merveilleuse, elle se cuisine braisée, en soupe,...

Toujours en préparation de laSt Valentin, je vous propose un plat un peu plus raffiné mais vraiment pas difficile à réaliser. Un peu acidulé, un peu gourmand on a plaisir à le saucer avant même de le déguster, serez vous y résister!! Cassolette de Saint...

Je sais bien que cette année saint valentin tombe un dimanche et que les cordons-bleus vont pouvoir s'activer en cuisine toute la journée. Mais pour que d'autres puissent roucouler tranquillement au restaurant, il en faut d'autres qui travaillent et c'est...

Avec ce temps maussade et sinistre,on se croirait plutôt en novembre que dans le milieu de l'été. Les enfants coincés à la maison depuis trois jours on besoin d'un peu de réconfort. J'ai donc sorti de ma cervelle une recette simple et magique pour faire...

Une copinaute que j'apprécie beaucoup, Nordiste comme moi et réputée sur la blogosphère m'a proposé de participer à un concours sur la dernière sortie de chez Lessieur " la mayonnaise à ma façon". Cricri les petites douceurs ne pouvait me faire plus plaisir...

Je dois connaître 15 façons différentes de faire des lasagnes et au moins 4 recettes si pas plus à la bolognaise. Voilà pourquoi j'ai mis tant de temps à vous publier ce grand classique de ma cuisine. C'est donc avec beaucoup d'émotion que je partage...

On dit de cette soupe qu'elle se déguste à l'aube après une nuit blanche, elle est si facile à faire, elle n'a besoin que de peu de choses et pourtant on en fait tout un festin... Je l'ai faite pour participer au Recettes de Défi - Soupes du mois de Novembre....