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55 articles avec plats principal

Recette de Suprême de faisan au raisin pour les fêtes

Publié le par pepitavignon

Recette de Suprême de faisan au raisin pour les fêtes

Lors d'une visite chez mon boucher, volailler, j'ai eu l'occasion de tomber sur de magnifique suprême de faisan. Là je me suis souvenue que quand j'étais petite ma maman cuisinait ce gibier avec des raisins, j'ai donc essayé de reproduire la recette de...

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Recette de magrets de canard aux framboises pour les fêtes

Publié le par pepitavignon

Recette de magrets de canard aux framboises pour les fêtes

Le temps des fêtes est arrivé, cette année encore le mois de décembre va passer très rapidement. Si comme moi vous travaillez le matin du réveillon ou que vous ne voulez pas passer votre soirée de fête dans la cuisine: voici une recette simple et assez...

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Recette du Pot au feu de foie gras pour la nouvelle année.

Publié le par pepitavignon

Recette du Pot au feu de foie gras pour la nouvelle année.

Je ne suis surement pas la première à qui celà arrive mais cet année je suis grippée pour les fêtes, je travaille jusqu'à l'aube pour le réveillon et l'idée de manger copieusement après Noël ne me dis rien. Cependant mes ados attendent un repas gargantuesque...

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Recette de la ratatouille.

Publié le par pepitavignon

Recette de la ratatouille.

la ratatouille L'avantage de posséder un beau potager c'est que le mois d'août voit venir la récompense du fruit de nos efforts. À nous enfin les beaux légumes gorges de soleil! Mais pour conserver tous l'arôme et la jeunesse de ces belles tomates, aubergines...

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Recette de la soupe à la salade ou velouté Choisy

Publié le par pepitavignon

Recette de la soupe à la salade ou velouté Choisy

Dans mon potager, les salades sont toujours les premières à pointer le bout du nez! on les sème dès le mois d'avril, plusieurs variétés et souvent en surnombre. on en resème tous les mois jusque septembre.Donc quand arrive la rentrée, nous sommes envahis...

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