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61 articles avec plats principal

Recette du Navarin d'Agneau

Publié le par pepitavignon

Recette du Navarin d'Agneau

J'aime tellement le printemps, le renouveau, ce moment où les étales des marchés reprennent un peu de couleur et de fraîcheur. IL est un plat que je ne fais qu'une fois l'an mais qui met à l'honneur le début de la saison, c'est le Navarin d'agneau! Alors...

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Recette de Cailles rôties au pain d'épices

Publié le par pepitavignon

Recette de Cailles rôties au pain d'épices

Cailles rôti au pain d'épices J+1 Voilà, Noël s'en ai allé... j'espère que vous avez profitez de votre famille et que la douceur de ce moment n'a pas été trop rapide. Les Recettes de calendrier de l'avent gourmand continu jusqu'à nouvel an pour vous donner...

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Recette du Civet de Marcassin

Publié le par pepitavignon

Recette du Civet de Marcassin

Civet de marcassin J-17 des Recettes du calendrier de l'avent gourmand 2020, les cocottes, celles qui nous réconfortent qu'on met au milieu de la grande tablée pour partager ou dans des mini versions trop mignonnes qui en jettent sur une assiette pour...

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Recette de Suprême de faisan au raisin pour les fêtes

Publié le par pepitavignon

Recette de Suprême de faisan au raisin pour les fêtes

Lors d'une visite chez mon boucher, volailler, j'ai eu l'occasion de tomber sur de magnifique suprême de faisan. Là je me suis souvenue que quand j'étais petite ma maman cuisinait ce gibier avec des raisins, j'ai donc essayé de reproduire la recette de...

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Recette de magrets de canard aux framboises pour les fêtes

Publié le par pepitavignon

Recette de magrets de canard aux framboises pour les fêtes

Le temps des fêtes est arrivé, cette année encore le mois de décembre va passer très rapidement. Si comme moi vous travaillez le matin du réveillon ou que vous ne voulez pas passer votre soirée de fête dans la cuisine: voici une recette simple et assez...

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