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Aller! Encore une petite recette traditionnelle à préparer d'avance!!! Langue de boeuf sauce piquante: * 1 langue de boeuf d'environ 1.5 kg * 4 carottes * 2 poireaux * 1 branche de céleri * 1 gros panais * 2 oignon piqués de clou de girofle * du gros...

Pour vous réchauffer un peu voici une recette en provenance de l'Avesnois dans le Nord de la France, ma région de naissance. C'est un petit coucou en passant, aux fermes en pierres grises, aux bocages et aux vergers!!! Et oui, la Normandie n'est pas la...

Aujourd'hui c'est à ma grand mère que je rend honneur avec cette recette qui nous vient de mon arrière grand mère... Il y a dans notre famille un livre d'un autre âge que l'on se transmet comme un vieux grimoire de sorcière. c'est un livre au pages jaunies,...

Le Crespèou Il est temps de rendre hommage à la région où je vis depuis maintenant 8 ans en partageant avec vous une recette typiquement provençale. Cette recette arrive tout droit de mes années passées à Manosque mais je l'ai déjà aperçue sur les cartes...

Encore un grand classique du sucré/ salé, mais peut être même mon préféré. Je raffole de ce plat que je fais trés règulièrelment tellement il est simple et savoureux, et je ne suis pas la seule à l'apprécier!!! Poulet au miel et aux amandes: * un poulet...