750 grammes
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17 articles avec poissons

Article publié depuis Overblog

Publié le par pepitavignon

A la maison on adore la choucroute de la mer et bien que ce plat d'exception en restaurant est fait avec minutie et patience; je vous livre ici ma version ménagère qui peut s'adapter avec tous les poissons et les crustacés qui passent en frais ou surgelés....

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Recette de Toast aux Crevettes

Publié le par pepitavignon

Recette de Toast aux Crevettes

Toast aux crevettes J-19 les fêtes sont aussi l'occasion de tester de nouvelles recettes glanées ici et là. Je profite des recettes de calendrier de l'avent gourmand 2020 pour essayer un mélange un peu plus oriental et un peu plus chic. On peut les préparer...

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Recette de saumon gravlax mariné à la betterave et vodka

Publié le par pepitavignon

Recette de saumon gravlax mariné à la betterave et vodka

C'est bientôt Noël et moi j'adore!!! Pour commencer les festivités je vous propose de réaliser un saumon Gravlax, histoire de réaliser un peu d'économies face aux prix/kilo du saumon fumé et d'avoir la fierté de dire "c'est moi qu'il l'ai fait!" quand...

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Salade de cabillaud et pommes de terre pour l'été.

Publié le par pepitavignon

Salade de cabillaud et pommes de terre pour l'été.

C'est l'été et bien souvent que ce soit parce qu'on est au bord de la mer et qu'on renifle les écumes iodées ou que l'on a envie de griller autre chose que des chipolatas. Parfois même le plaisir d'une pêche miraculeuse ou d'une cuisine saine et coloré..quoi...

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