750 grammes
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1 articles avec sauces

Sauce béchamel

Publié le par pepitavignon

Sauce béchamel

* 50 cl de lait * 30 gr de beurre * 30 gr de farine * 1 jaune d'oeuf * de la noix de muscade * sel, poivre la béchamel: Réaliser un roux, faire fondre le beurre dans une casserole en même temps que la farine en remuant à l'aide d'une spatule en bois....

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