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12 articles avec tutoriel

Recette du Chapon farci pour la grande tablée de Noël.

Publié le par pepitavignon

Recette du Chapon farci pour la grande tablée de Noël.

Pour Moi le repas de Noël est fait de plein d'instants magiques et il en est un que j'aime beaucoup: quand tous les convives sont à table et que vous apparaissez fièrement avec votre gros chapon ruisselant de gourmandise. Les enfants font Ooh! il est...

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Recette de la confiture de mûres et de la gelée de mûres

Publié le par pepitavignon

Recette de  la confiture de mûres et de la gelée de mûres

Voilà c'est l'automne !!! Et avec le retour de nos longs dimanches de promenade dans nos beaux pâturages.... C'est l'occasion de vous donner la recette de ma confiture préférée: la confiture de mûres ainsi que la recette de la gelée de mûres. Confiture...

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Les macarons au chocolat de Benoît

Publié le par pepitavignon

Les macarons au chocolat de Benoît

Bien avant de rencontrer Benoît Molin au salon du blog culinaire, j'avais déjà un grand coup de coeur pour sa cuisine surtout après avoir découvert en janvier 2010, cette recette de macarons dans le magazine Bienvenue chez Sophie Gourmande! de Sophie...

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tuttoriel: déco de pâques

Publié le par pepitavignon

tuttoriel: déco de pâques

Encore une petite idée pour Pâques réalisée avec mes p'tits hommes. Nous avons utilisé la pâtes de chocolat pour faire des petits canards afin de décorer des gâteaux. Ensuite nous avons réalisé des petits nids. Réaliser une ganache et laisser refroidir...

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Rose en pâte de chocolat

Publié le par pepitavignon

Rose en pâte de chocolat

Il y a un an maintenant, mon mari et moi sommes allés au salon du chocolat d'Avignon. Nous y avons passé un agréable moment, la découverte de nouvelles saveurs, les yeux émerveillés devant toutes ces gourmandises et en admirations devant tous ces artisans...

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Tutoriel: Découpe de l'Ananas

Publié le par pepitavignon

Tutoriel: Découpe de l'Ananas

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais en hiver, j'achète de l'ananas très souvent!!! Il sent bon, il est pas cher, il est savoureux et vitaminé et il a se pouvoir magique de me faire voyager dans plusieurs continents à travers des recettes aussi...

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Sauce Mornay

Publié le par pepitavignon

Sauce Mornay

* 200 gr de fromage râpé * 50 cl de lait * 30 gr de beurre * 30 gr de farine * 1 jaune d’œuf * de la noix de muscade * sel, poivre la béchamel: Réaliser un roux, faire fondre le beurre dans une casserole en même temps que la farine en remuant à l'aide...

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