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16 articles avec tutoriel

tuttoriel: déco de pâques

Publié le par pepitavignon

tuttoriel: déco de pâques

Encore une petite idée pour Pâques réalisée avec mes p'tits hommes. Nous avons utilisé la pâtes de chocolat pour faire des petits canards afin de décorer des gâteaux. Ensuite nous avons réalisé des petits nids. Réaliser une ganache et laisser refroidir...

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Rose en pâte de chocolat

Publié le par pepitavignon

Rose en pâte de chocolat

Il y a un an maintenant, mon mari et moi sommes allés au salon du chocolat d'Avignon. Nous y avons passé un agréable moment, la découverte de nouvelles saveurs, les yeux émerveillés devant toutes ces gourmandises et en admirations devant tous ces artisans...

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Tutoriel: Découpe de l'Ananas

Publié le par pepitavignon

Tutoriel: Découpe de l'Ananas

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais en hiver, j'achète de l'ananas très souvent!!! Il sent bon, il est pas cher, il est savoureux et vitaminé et il a se pouvoir magique de me faire voyager dans plusieurs continents à travers des recettes aussi...

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Sauce Mornay

Publié le par pepitavignon

Sauce Mornay

* 200 gr de fromage râpé * 50 cl de lait * 30 gr de beurre * 30 gr de farine * 1 jaune d’œuf * de la noix de muscade * sel, poivre la béchamel: Réaliser un roux, faire fondre le beurre dans une casserole en même temps que la farine en remuant à l'aide...

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Sauce béchamel

Publié le par pepitavignon

Sauce béchamel

* 50 cl de lait * 30 gr de beurre * 30 gr de farine * 1 jaune d'oeuf * de la noix de muscade * sel, poivre la béchamel: Réaliser un roux, faire fondre le beurre dans une casserole en même temps que la farine en remuant à l'aide d'une spatule en bois....

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Recette du savarin et du Baba au rhum new look!

Publié le par pepitavignon

Recette du savarin et du Baba au rhum new look!

Recette du savarin et du Baba au rhum: *350 gr de farine *20gr de levure boulangère *40 gr de sucre en poudre *1 sachet de sucre vanillé *150 gr de beurre *4 oeufs *12,5 cl de lait *1 cuillère à café de sel fin Préparation: 45 mn temps de repos: 1 h cuisson:...

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