750 grammes
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35 articles avec vegetarien

Recette du Chti crumble

Publié le par pepitavignon

Recette du Chti crumble

Chti crumble, qu'est-ce que c'est? Vous savez mon attachement à ma région donc je suis allée vous chercher quelques délicieuses belles de Boskoop qui poussent en Avesnois et j'ai revisité le crumble avec des spéculoos. J'adore le crumble! On peut tellement...

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Endives au gratin, trucs et astuces de l'endives.

Publié le par pepitavignon

Endives au gratin, trucs et astuces de l'endives.

Chez nous on l'appelle le chicon, elle fait partie de notre culture. Personnellement j'aime assez son amertume franche et l'idée qu'on puisse l’accommoder de plein de manières différentes. L'endive est merveilleuse, elle se cuisine braisée, en soupe,...

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La soupe Caliente pour Amoureusement soupe #5

Publié le par pepitavignon

La soupe Caliente pour Amoureusement soupe #5

Si vous saviez à quel point je suis heureuse de retrouver les amis de la blogosphère culinaire pour une journée de fête autour de la soupe!!! Samedi 07 Novembre 2015, place des Abbesses à Paris-Montmartre, aura lieu la 5ème édition d'Amoureusement soupe. Je...

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Tartinade d'oeufs au radis noir pour le SBC8

Publié le par pepitavignon

Tartinade d'oeufs au radis noir pour le SBC8

L'avantage d'habiter dans le Nord de France c'est qu'on a facilement accès au Glanage tout en faisant sa petite promenade dominicale. Et c'est comme ça que j'ai trouvé une dizaine de magnifiques radis noirs. Pour le salon du blog culinaire ma binôme Carine...

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cheesecake de saumon fumé pour culinoversion

Publié le par pepitavignon

cheesecake de saumon fumé pour culinoversion

Enfin pour terminer le mois voici ma participation à culinoversion, ce mois ci le thème était sur les cheesecake sucré ou salé, alors un peu de folie pour cette recette idéale pour les fêtes!!! Mais quelle plaisir de voir les yeux de mes hommes s'illuminer...

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Lasagnes aux légumes de printemps

Publié le par pepitavignon

Lasagnes aux légumes de printemps

Avec le thème culinoversion de ce mois ci et la météo qu'il y a dehors, il a fallu du courage pour ce mettre à l'ouvrage car le printemps: il ne s'est pas encore bien présenté à ma fenêtre!!!! Mais cependant, il était bien là sur l'étale du marché et...

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Tarte fine aux courgettes jaunes et crème d'Alhambra

Publié le par pepitavignon

Tarte fine aux courgettes jaunes et crème d'Alhambra

La crème d'Alhambra est mélange de pulpe d'olive noire, d'anchois, de fromage de brebis, de tomates séchées et d'huile d'olive pimentée. Je m'en sers généralement sur des croûtons à l'apéro mais quand mon amie Sandrine m'a apportée 2 belles courgettes...

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Recette de la flamiche au poireaux

Publié le par pepitavignon

Recette de la flamiche au poireaux

Un plat de saison, un plat d'hiver, un plat facile, un plat que j'aime!!!! C'est une façon pratique pour utiliser les feuilles vertes des poireaux bien souvent laissées à l'abandon. Ma grand-mère avait pour habitude de recouvrir la flamiche de beurre...

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Soupe à l'oignon gratinée recettes de défi - Soupes.

Publié le par pepitavignon

Soupe à l'oignon gratinée recettes de défi - Soupes.

On dit de cette soupe qu'elle se déguste à l'aube après une nuit blanche, elle est si facile à faire, elle n'a besoin que de peu de choses et pourtant on en fait tout un festin... Je l'ai faite pour participer au Recettes de Défi - Soupes du mois de Novembre....

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