Top articles

• Recette du carrot cake "le gâteau à la carotte".

  30 avril 2015 ( #carrés et barres, #desserts, #desserts de fêtes, #Équilibre, #fêtes, #goûter, #légumes cuisinés, #loisirs du mercredi, #pâques, #cuisine du monde )

  c'est les vacances de printemps, mais il ne fait pas beau!!! Alors le remède miracle à toute morosité dans ma maison, c'est la pâtisserie! Et pour occuper et satisfaire le plus grand nombre, il faut un peu de travail de préparation ( épluchage des légumes...

• Recette de la salade de pommes de terre aux deux betteraves pour les blogueuses en faveur de la lutte contre le cancer du sein.

  14 octobre 2018 ( #Équilibre, #plats principal, #légumes cuisinés, #entrées, #été, #vegetarien, #cuisine du Nord, #salades )

  En ce mois d'octobre rose, doux et ensoleillé, je me suis promenée dans mon beau jardin. J'ai regardé mes jolies fleurs de cosmos, roses, fushia , elles m'ont soufflé à l'oreille cette recette. Au passage j'ai mis dans mon panier l'unique betterave chiogga,...

• Ma recette du Pesto à l'Ail des ours

  11 mars 2021 ( #Sandwichs, #apéritifs, #barbecue - grillades, #cadeau gourmand, #cuisine du Nord, #cuisine du monde, #entrées, #fêtes des mères, #les bases - nappages et sauces, #pâques, #recettes de montagne, #tutoriel, #vegetarien )

  Il est là, il est arrivé l'ail des ours, celui qui annonce que les recettes printanières vont commencer!!! Je vous livre là ma version intuitive du pesto car à vrai dire j'ai mis ce qu'il y avait dans mon placard et j'ai mixé. Si vous voulez de vraies...

• Recette du couscous familiale aux poulet, mouton, kefta et merguez

  29 juillet 2019 ( #cuisine du monde, #fêtes, #légumes cuisinés, #loisirs du mercredi, #plats principal, #viandes, #Équilibre, #été, #volailles, #tutoriel )

  Quel bonheur d'avoir un potager, cette année nous avons la chance de remplir nos cagettes avec courgettes, navets et carottes en autres... Alors je vous livre la recette du couscous comme me l'ont apprise les femmes de ma famille. couscous familiale Recette...

• Recette de la bière chaude de Noël pour le Calendrier de l'Avent Gourmand 2017

  05 décembre 2017 ( #goûter, #fêtes, #Noël, #cuisine du Nord, #Boissons )

  De nouveau présente dans le Calendrier de l'Avent Gourmand grâce à Stéphane et Carine. Le principe est simple chaque journée jusqu'au réveillon du 24 décembre, 3 passionnés de cuisine partageront avec nous leur plus belle recette sur un thème de Noël...

• Recette de Gâteau de Noël ( ou de l'Avent) aux Pruneaux et aux Noix

  11 novembre 2020 ( #CuisineCompanion, #Noël, #cuisine du Nord, #desserts, #desserts de fêtes, #fêtes, #goûter, #gâteaux, #loisirs du mercredi, #pâques, #Équilibre )

  Encore une recette traditionnelle, c'est incroyable ce qu'on peut retrouver quand on plonge dans ses souvenirs d'enfance et surtout dans les recettes de ma grand-mère. Une lumière d'automne dans le jardin, une odeur de pluie et on se jette sur le téléphone...

• Recette de pain d'épices maison

  04 décembre 2018 ( #Noël, #boulangerie, #cadeau gourmand, #carrés et barres, #cuisine du Nord, #desserts, #desserts de fêtes, #fêtes, #gâteaux, #goûter, #loisirs du mercredi, #Équilibre )

  Je déclare solennellement le lancement des festivités de fin d'année 2018 OUVERTES ! C'est une recette toute simple et familiale que je vous livre aujourd'hui en espérant que comme moi vous y trouverez tout le réconfort contre les grands froids. J'en...

• Recette du gâteau Moka au café pour Pâques

  29 mars 2021 ( #desserts, #desserts de fêtes, #enfants, #fêtes, #fêtes des mères, #goûter, #gâteaux, #pâques )

  Je fais ce classique tous les ans pour Pâques mais je le trouve jamais assez parfait pour vous le présenter, malgré l'effet "Wahou" qu'ont les enfants en le voyant. Cette fois-ci je saute le pas pour participer aux recettes.de/défi-recettes-pour-pâques...

• Recette de la soupe de courge au coco-curry, histoire de courges...

  07 novembre 2014 ( #soupes - potages, #légumes cuisinés, #entrées, #Équilibre, #plats principal, #Plateau du dimanche soir )

  Avant de rejoindre mes copinautes blogueuses et blogueurs demain à Montmartre pour le festival d'Amoureusement soupe 4. Voici un avant goût réconfortant avec une recette bien chaude qui mélange épices et douceur. En effet pour mon travail, je me suis...

• Recette du Chti crumble

  23 février 2016 ( #cuisine du Nord, #desserts, #Équilibre, #été, #fruits, #goûter, #loisirs du mercredi, #Noël, #vegetarien )

  Chti crumble, qu'est-ce que c'est? Vous savez mon attachement à ma région donc je suis allée vous chercher quelques délicieuses belles de Boskoop qui poussent en Avesnois et j'ai revisité le crumble avec des spéculoos. J'adore le crumble! On peut tellement...

• Ananas farcis du Pacifique au riz sauté jambon/ananas/crevette pour le calendrier de l'avant gourmand

  29 décembre 2018 ( #Noël, #cuisine du monde, #fêtes, #plats principal, #poissons, #Équilibre, #été )

  Ananas farcis du pacifique Une fois de plus c'est un plaisir de participer au calendrier de l'avant gourmand pour recette de. Cette année c'est un nouveau thème qui m'est proposé: préparer le jour de l'an avec des recettes du Pacifique sud… tout un programme!...

• Tiramisu Poire et Chocolat pour Recettes de Calendrier de l'Avent Gourmand

  07 décembre 2020 ( #Noël, #desserts, #desserts de fêtes, #fruits, #fêtes des mères, #fêtes, #saint valentin, #vegetarien, #Équilibre, #volailles, #été )

  Tiramisu poire chocolat Me revoilà Case n°7 du calendrier de l'avent gourmand 2020!! Cette fois si c'est un dessert revisité assez connu "le Tiramisu" que Flo de Flo en cuisine et Dr Chocolatine de la médecine passe par la cuisine et moi-même vous proposent...

• Pudding diplomate aux fruits de la passion

  17 février 2015 ( #boulangerie, #desserts, #desserts de fêtes, #Équilibre, #fêtes, #goûter, #loisirs du mercredi )

  C'est mardi gras!!! Et je n'ai pas envie de rester toute ma soirée devant ma crêpière ou mon gaufrier!!! Non, cette année je fête carnaval avec une autre recette de ma grand mère: le Pudding diplomate ou comment donner une fin de vie délicieuse à la brioche...

• Recette de la gelée de groseille

  25 juillet 2016 ( #confitures, #été, #fruits, #gelée )

  Gelée de groseille Aujourd'hui mon mari est rentré avec sa cargaison précieuses de groseilles pour les confitures de l'année. C'est la préférée de la maison, mes hommes se battent chaque matin pour tartiner la gelée rouge vif qui ravira leur journée....

• Tartinade d'oeufs au radis noir pour le SBC8

  20 octobre 2015 ( #apéritifs, #entrées, #Équilibre, #fêtes, #légumes cuisinés, #Noël, #salondublogculinaire, #vegetarien )

  L'avantage d'habiter dans le Nord de France c'est qu'on a facilement accès au Glanage tout en faisant sa petite promenade dominicale. Et c'est comme ça que j'ai trouvé une dizaine de magnifiques radis noirs. Pour le salon du blog culinaire ma binôme Carine...

• Recette de la confiture de mûres et de la gelée de mûres

  29 septembre 2014 ( #goûter, #confitures, #desserts, #fruits, #les bases - nappages et sauces, #tutoriel )

  Voilà c'est l'automne !!! Et avec le retour de nos longs dimanches de promenade dans nos beaux pâturages.... C'est l'occasion de vous donner la recette de ma confiture préférée: la confiture de mûres ainsi que la recette de la gelée de mûres. Confiture...

• Recette de mon Granola maison crunchy pour faire une bonne rentrée

  01 septembre 2018 ( #goûter, #Équilibre, #desserts, #Noël, #été, #vegetarien, #loisirs du mercredi, #cuisine du Nord, #enfants, #Energie, #Rentrée )

  C'est comme un rituel; chaque début de septembre je réalise que les nouvelles noix arrivent et que j'en ai encore une pleine brouette à passer. On ramasse les premières pommes et là je pense stockage, conservation, recettes... Et à chaque fois je crie,...

• Cupcakes au litchi pour les blogueuses en faveurs de la lutte contre le cancer du sein.

  26 octobre 2014 ( #coup de coeur!!, #cupcakes, #desserts, #desserts de fêtes, #équilibre, #fruits, #goûter )

  Pour la 3ème année consécutive, je me fais une joie et un devoir à partager une recette dans le cadre d'octobre rose, aux côtés de plusieurs blogueuses en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Cette année pas de grand discours, juste une constatation:...

• Recette des champignons à la grecque de maman

  23 octobre 2019

  Champignons à la grecque C'est l'automne en cette période de vacances scolaires je pense souvent à maman qui emmenait mes sœurs et moi à la cueillette des champignons. Nous partions au petit jour, armées de nos bottes de pluie et d'un gros sceau à travers...

• Salade expresse tomates, mozzarella, olives et basilic pour l'apèro!!

  15 mai 2015 ( #apéritifs, #cuisine du monde, #entrées, #Équilibre, #fêtes, #italien, #légumes cuisinés, #Plateau du dimanche soir, #été, #salades )

  Un apéritif surprise entre copains ou voisins, çà nous arrive souvent et j'adore çà!!! C'est le moment idéal pour laisser parler sa créativité à travers des recettes simples, rapides et tape à l’œil comme celle-ci!!! Classique, facile à faire tout est...

• Recette de Moules Farcies au Beurre Persillé pour le Calendrier de l'Avent Gourmand 2019

  11 décembre 2019 ( #Noël, #Plateau du dimanche soir, #apéritifs, #cuisine du Nord, #entrées, #fêtes, #fêtes des mères, #plat gratiné, #poissons, #saint valentin, #été )

  Les festivités de Noël se préparent doucement, je vous propose une recette facile qui se prépare à l'avance et vous permet de gagner un peu de temps pour vous recevoir pendant le réveillon. L'idéal est d'utiliser des moules d'Espagne plus grandes et plus...

• Souris d'agneau confites aux légumes du soleil pour le repas de Pâques.

  24 mars 2015 ( #CuisineCompanion, #Équilibre, #fêtes, #plats principal, #pâques, #viandes, #agneau )

  Avec le mois de mars revient le printemps, le soleil, la douceur du jardin et les repas en famille...Oui mais j'avoue que dans le Nord le soleil est un peu plus timide!!! Alors pour mettre de la bonne humeur dans nos assiettes, voici une recette gorgée...

• Recette des tartelettes à la confiture un peu comme au magasin

  09 juin 2016 ( #desserts, #enfants, #Équilibre, #goûter, #loisirs du mercredi, #tartes sucrées )

  Il arrive un moment où les enfants sont capables de vous donner une bonne leçon de vie. Je suis parti en course récemment avec mes deux aînées pendant que le petit dernier était à la danse. J'ai confié la mission à mes garçons d'aller choisir un paquet...

• Pommes rôties au four sauce Carambar©

  30 juillet 2015 ( #desserts, #Équilibre, #fruits, #goûter, #loisirs du mercredi, #plat gratiné )

  Avec ce temps maussade et sinistre,on se croirait plutôt en novembre que dans le milieu de l'été. Les enfants coincés à la maison depuis trois jours on besoin d'un peu de réconfort. J'ai donc sorti de ma cervelle une recette simple et magique pour faire...

• Recette de magrets de canard aux framboises pour les fêtes

  13 décembre 2018 ( #Noël, #fêtes, #menu, #plats principal, #saint valentin, #volailles, #Équilibre )

  Le temps des fêtes est arrivé, cette année encore le mois de décembre va passer très rapidement. Si comme moi vous travaillez le matin du réveillon ou que vous ne voulez pas passer votre soirée de fête dans la cuisine: voici une recette simple et assez...