Top articles
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Mon blog est neutre en carbone!!!
l’opération Blog zéro Carbone : une grande opération de reboisement par et pour la blogosphère. En collaboration avec les Pépinières Naudet, nous propose en effet de compenser les émissions de CO2 de notre blog en plantant un arbre en France. En plantant...
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Poireaux vinaigrette à la polonaise ( ou à la flamande...)
Dans la traditionnelle cuisine du nord, on retrouve souvent le poireaux: c'est pas cher et il pousse facilement. Cette recette est celle de ma maman, elle disait simplement poireaux à la vinaigrette. Mais si dessus il y a des oeufs l'intitulé ce complique!!!...
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Recette de crème au chocolat
C'est le 1er mai!!!! Joli lois de mai!!!!Une recette tout en douceur pour accueillir la fête du travail!!! Recette de crème au chocolat: * 200 gr de chocolat noir corsé * 60 gr de sucre semoule * 20 cl de crème liquide * 15 cl de lait * 3 oeufs Pour que...
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Un grand MERCI!!!!
Tout d'abord un grand MERCI!!!! Merci pour tous vos message d'affection, mon travail fait que je n'ai pas le temps d'y répondre avec toute l'attention qu'il mérite et je suis sincèrement désolé. Mais sachez que quand je rentre après une journée dificile...
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le Cake Welsh
Mais qu'est ce donc?? Ma copinaute Nicole organise un petit concours sur son blog Nicole Passions " le cake de Kate" car tout le monde se demande ce que sera le gâteau de kate et william. Donc en attendant elle nous propose de réaliser la recette de notre...
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Loisirs du mercredi: Mon présentoire à cupcake pour la fête des mamans
En promenade avec les enfants à Cultura pour trouver quelques babioles à bricoler pendant nos moments "bricolage", nous sommes tombés sur une pièce très originale: un présentoir à gâteaux à customiser soit même!!! La fête des mères approchant assez vite...
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Recette de mes tomates confites maison/ Défi cuisine: La tomate dans tous ses états
Pour ce 32ème défi cuisine, Recette de cuisine m' a proposée d'être membre du jury et c'est avec une grande fierté que j'ai accepté!! Je ne serai pas seul à porter la lourde de tâche des délibérations, voici les autres membres du jury: Bookinage de Bookinages-Lectures...
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Flan au Potiron de sucré-sablé: ma popotte dans votre cuisine
Les vacances de la Toussaint sont toujours un moment d'amusement avec mes enfants: balade en forêt, dessins, dâguisement, vielle vidéos qui font peur et pâtisseries bien sûre.... voilà avec quelques heures de retard je vous publie cette recette du blog...
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concours côte d'or
en me baladant dans le blog j'ai faim ,j'ai remarqué ce concours appétissant organisé par la cuisine de Circée, avec son blog candy chocolaté. J'ai décidé à mon tour de tenter ma chance pour gagné un des trois lots gourmands!! Le principe est simple :...
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La recette du gâteau yaourt by Antoine, Franches et Loann.
C'est Mercredi!!! C'est la journée des enfants mais comme c'est les vacances il n'y a pas d'activité sportive ou culturelle aujourd'hui alors tous en cuisine!! Attention recette de grimoire, recette ancestrale, recette de mamie, voir arrière mamie: c'est...
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Pizza boeuf épicé, poivrons et chorizo pour le culinoversion de novembre
Ce mois ci dans le culino version, nous avions à nous pencher sur le cas des pizzas maisons, pas difficile pour moi car de la pizza maison on en mange au moins une fois par semaine, en générale le samedi soir, je la prépare en avance et mes hommes sont...
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Les oeufs à la tomate de mon enfance pour Culinoversion.
Cette recette je la connais de David qui est le frère de la femme de mon parrain et qui jouait le baby-sitter quand j'étais gamine. Enfin bref, c'est pour vous faire comprendre à quel point cette recette revient de loin dans ma mémoire, la preuve je ne...
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Granité au sirop de pomme verte
Grâce à mon partenaire CONFISERIE foraine j'ai réalisé des granité à la pomme verte très rafraîchissant par ces temps de fortes chaleurs ( eh oui désolé pour le reste de la France mais dans le Vaucluse à part le Mistral, l'été est plutôt beau!!). Un super...
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c'est le printemps!!!!Nouvelle " Deco de paques"
c'est le printemps!!!! c'est la journée idéale pour vous parler d'un site génial que je viens de découvrir: J'ai reçu un mail récemment du site canal-deco.com qui me propose de découvrir ces produits, je me suit rendu sur la boutique et là j'ai craqué!!!!...
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tuttoriel: déco de pâques
Encore une petite idée pour Pâques réalisée avec mes p'tits hommes. Nous avons utilisé la pâtes de chocolat pour faire des petits canards afin de décorer des gâteaux. Ensuite nous avons réalisé des petits nids. Réaliser une ganache et laisser refroidir...
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Cupcakes à la mûre trop rigolos
Encore une gourmandise réalisé pour l'anniversaire de Loann avec l'aide de mon partenaire Lutti. Comme c'est un goûter pour des garçons de 6 à 10 ans je voulais des gâteaux rigolos, colorés et appétissant. Dans la gamme des bonbons Lutti des friandises...
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Tatin de tomates cerises
Cook& love organise un concours super gourmand sur le thème la vie en RO...UGE Je doit dire qu'en premier lieu je n'ai pas pensé au Rouge Passion, Amour et tout leTralala... Non, moi, quant on me dit Rouge je pense au Pique Nique champêtre dans les pâture...
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Salade de pâtes: Penne Rigate, poulet, tomates, courgettes et parmesan
Il fait bon dehors, mon amie Bouchra m'a offert de splendide tomates, il y a comme un air de vacances à cette journée alors moi, j'ai envie d'une salade de pâtes tout simplement... Salade de pâtes: * 200gr de Penne Rigate au blé complet ( ou n'importe...
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Petits "Boco" de Noël à la crème de marron, chocolat et épices pour le concours Boco
Un super concours est organisé cette année pour réaliser un joli bocal de noël à base de crème de marrons Bio. C'est Philippe Conticini en personne qui aidera le lauréat à finaliser sa recette qui sera à la carte des restaurant BOCO. Petits "Boco" de...
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Cake pops façon Coprah pak
Mais qu'est ce donc? Me direz-vous!!! Pour mes premiers cake pops je voulez prendre de l'assurance avec une recette déjà testée bien avant pour être sûre de faire bon effet au goûter du mois entre copines. Les Coprah pak sont des confiseries indiennes,...
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Un avant goût de St - Valentin: la table.
Ce soir il y aura les amoureux qui se regarderont les yeux dans les yeux; les sourires complices des amants passionnés, des chandelles, de la musique douce, du romantisme, et ... ceux qui veillent à ce que tout ce passe à merveille, garant de l'atmosphère...
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Coupe Panach'fraises pour le Concours de recettes Fraises Label Rouge
Une fois de plus le site 750g nous propose un concours d'exception en nous invitant à réaliser une recette autour des fraises label rouge. Pour moi c'était l'occasion de mettre en avant le Vaucluse et la gariguette. Mais je ne sais pas si travailler dans...
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La Pomme de terre A.O.P de l'île de Ré sautée aux cinq baies et sa chantilly corsée
La pomme de terre de l'île de ré est une variété fondante et savoureuse que j'ai eu le plaisir de mettre en scène en participant à un concours génial sur Facebook. Suite à un petite questionnaire très enrichissant , j'ai reçu une belle bourriche remplie...
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divin gâteau au chocolat
Il n'est ni fondant, ni moëlleux... Il est un peu crémeux, un peu onctueux... Fort en chocolat, il est simplement...divin!! Divin gâteau au chocolat: * 200gr de chocolat Valrhona 61% *200 gr de beurre * 4 oeufs * 150 gr de sucre * 2 càs de farine * une...
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Défi cuisine: La tomate dans tous ses états/ les résultats
Voilà nous avons vu pleins de belles choses mais il a fallu faire un choix. Le jury : Bookinage de Bookinages-Lectures Camille de Caprices Gourmands Carine de Cuillère Gourmande Céline de Duo de Gourmandise Didou de Amandine Cuisine Jecommencelacuisine...