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• Recette des Queniolles de la Saint-Nicolas pour le Calendrier de l'Avant Gourmand 2017

  06 décembre 2017 ( #goûter, #desserts, #fêtes, #desserts de fêtes, #Noël, #boulangerie, #loisirs du mercredi, #cadeau gourmand, #enfants, #cuisine du Nord )

  OHOHOH!! Vive Saint-Nicolas!!! Encore un beau Noël gourmand qui s'annonce grâce à Stéphane, Carine et l' original, tant attendu, Calendrier de l'Avent Gourmand 2017. Le principe est simple chaque journée jusqu'au réveillon du 24 décembre, 3 passionnés...

• Recette de Brie aux Truffes

  30 décembre 2020 ( #Noël, #Plateau du dimanche soir, #apéritifs, #desserts de fêtes, #recettes de montagne )

  Brie aux truffes C'est bientôt la fin de l'année et pour le réveillon je vous propose de twister votre plateau de fromages par un morceau de brie aux truffes, c'est festif, facile et chic!!! Cette recette est l'avant-dernière que je vous propose dans...

• Blondie aux fruits rouges, Défi Cuisine : 1001 Brownies

  11 septembre 2024 ( #Energie, #Rentrée, #carrés et barres, #chocolat, #champignons, #concours, #desserts, #enfants, #fruits, #goûter, #gâteaux, #loisirs du mercredi, #vegetarien, #été, #équilibre )

  J'adore les brownies, c'est rapide à faire, c'est gourmand et c'est facile à partager. Ma version est un blondie car il est au chocolat blanc. Je vous lance donc un Défi Cuisine de réaliser 1001 versions différentes du brownie, à vous de jouer!!! Comment...

• Recette de la salade de pommes de terre aux deux betteraves pour les blogueuses en faveur de la lutte contre le cancer du sein.

  14 octobre 2018 ( #Équilibre, #plats principal, #légumes cuisinés, #entrées, #été, #vegetarien, #cuisine du Nord, #salades )

  En ce mois d'octobre rose, doux et ensoleillé, je me suis promenée dans mon beau jardin. J'ai regardé mes jolies fleurs de cosmos, roses, fushia , elles m'ont soufflé à l'oreille cette recette. Au passage j'ai mis dans mon panier l'unique betterave chiogga,...

• Recette du carrot cake "le gâteau à la carotte".

  30 avril 2015 ( #carrés et barres, #desserts, #desserts de fêtes, #Équilibre, #fêtes, #goûter, #légumes cuisinés, #loisirs du mercredi, #pâques, #cuisine du monde )

  c'est les vacances de printemps, mais il ne fait pas beau!!! Alors le remède miracle à toute morosité dans ma maison, c'est la pâtisserie! Et pour occuper et satisfaire le plus grand nombre, il faut un peu de travail de préparation ( épluchage des légumes...

• Ma recette du Pesto à l'Ail des ours

  11 mars 2021 ( #Sandwichs, #apéritifs, #barbecue - grillades, #cadeau gourmand, #cuisine du Nord, #cuisine du monde, #entrées, #fêtes des mères, #les bases - nappages et sauces, #pâques, #recettes de montagne, #tutoriel, #vegetarien )

  Il est là, il est arrivé l'ail des ours, celui qui annonce que les recettes printanières vont commencer!!! Je vous livre là ma version intuitive du pesto car à vrai dire j'ai mis ce qu'il y avait dans mon placard et j'ai mixé. Si vous voulez de vraies...

• Recette de fromage frais à l'ail des ours, premier atelier sauvage.

  25 mars 2022 ( #Plateau du dimanche soir, #apéritifs, #cadeau gourmand, #cuisine du Nord, #enfants, #entrées, #fêtes des mères, #goûter, #les bases - nappages et sauces, #loisirs du mercredi, #promenade..., #pâques, #recettes de montagne, #tutoriel, #vegetarien, #Équilibre )

  fromage frais ail des ours Au début du mois, j'ai eu la chance de partager ma passion pour la cuisine avec le métier de mon mari, Permamax ( coach en permaculture). Nous avons organisé un atelier sauvage, cueillette et atelier culinaire. Accompagné par...

• Recette du couscous familiale aux poulet, mouton, kefta et merguez

  29 juillet 2019 ( #cuisine du monde, #fêtes, #légumes cuisinés, #loisirs du mercredi, #plats principal, #viandes, #Équilibre, #été, #volailles, #tutoriel )

  Quel bonheur d'avoir un potager, cette année nous avons la chance de remplir nos cagettes avec courgettes, navets et carottes en autres... Alors je vous livre la recette du couscous comme me l'ont apprise les femmes de ma famille. couscous familiale Recette...

• Galette des rois à la frangipane et pistaches un peu comme Christophe Michalak

  07 janvier 2015 ( #tartes sucrées, #galette des rois, #concours, #desserts, #desserts de fêtes, #fêtes, #goûter, #loisirs du mercredi, #Noël, #tutoriel )

  S'il y a un rendez - vous tv culinaire que je ne manque pas c'est " le gâteau de mes rêves" chaque dimanche matin à 11h sur Tèva. Ce dimanche, c'était sur la galette des rois, Epiphanie oblige!!! Christophe Michalak nous a présenté sa version appétissante...

• Recette de la bière chaude de Noël pour le Calendrier de l'Avent Gourmand 2017

  05 décembre 2017 ( #goûter, #fêtes, #Noël, #cuisine du Nord, #Boissons )

  De nouveau présente dans le Calendrier de l'Avent Gourmand grâce à Stéphane et Carine. Le principe est simple chaque journée jusqu'au réveillon du 24 décembre, 3 passionnés de cuisine partageront avec nous leur plus belle recette sur un thème de Noël...

• Recette de Gâteau de Noël ( ou de l'Avent) aux Pruneaux et aux Noix

  11 novembre 2020 ( #CuisineCompanion, #Noël, #cuisine du Nord, #desserts, #desserts de fêtes, #fêtes, #goûter, #gâteaux, #loisirs du mercredi, #pâques, #Équilibre )

  Encore une recette traditionnelle, c'est incroyable ce qu'on peut retrouver quand on plonge dans ses souvenirs d'enfance et surtout dans les recettes de ma grand-mère. Une lumière d'automne dans le jardin, une odeur de pluie et on se jette sur le téléphone...

• Recette de la soupe de courge au coco-curry, histoire de courges...

  07 novembre 2014 ( #soupes - potages, #légumes cuisinés, #entrées, #Équilibre, #plats principal, #Plateau du dimanche soir )

  Avant de rejoindre mes copinautes blogueuses et blogueurs demain à Montmartre pour le festival d'Amoureusement soupe 4. Voici un avant goût réconfortant avec une recette bien chaude qui mélange épices et douceur. En effet pour mon travail, je me suis...

• Recette du gâteau Moka au café pour Pâques

  29 mars 2021 ( #desserts, #desserts de fêtes, #enfants, #fêtes, #fêtes des mères, #goûter, #gâteaux, #pâques )

  Je fais ce classique tous les ans pour Pâques mais je le trouve jamais assez parfait pour vous le présenter, malgré l'effet "Wahou" qu'ont les enfants en le voyant. Cette fois-ci je saute le pas pour participer aux recettes.de/défi-recettes-pour-pâques...

• Recette de pain d'épices maison

  04 décembre 2018 ( #Noël, #boulangerie, #cadeau gourmand, #carrés et barres, #cuisine du Nord, #desserts, #desserts de fêtes, #fêtes, #gâteaux, #goûter, #loisirs du mercredi, #Équilibre )

  Je déclare solennellement le lancement des festivités de fin d'année 2018 OUVERTES ! C'est une recette toute simple et familiale que je vous livre aujourd'hui en espérant que comme moi vous y trouverez tout le réconfort contre les grands froids. J'en...

• Camembert aux fruits secs cuit sur le barbecue pour recette de Calendrier de l'Avent Gourmand 2024

  24 décembre 2024 ( #Noël, #Energie, #Plateau du dimanche soir, #apéritifs, #barbecue - grillades, #entrées, #fromages, #gratins, #plat gratiné, #recettes de montagne, #été )

  Encore une recette pour passer les fêtes autour du barbecue. Commencer la soirée en faisant trempette avec du bon pain frais, dans un fromage coulant et bien chaud. Avec cette recette gourmande, j'ouvre la porte du Calendrier de l'Avent Gourmand 2024...

• Recette du Chti crumble

  23 février 2016 ( #cuisine du Nord, #desserts, #Équilibre, #été, #fruits, #goûter, #loisirs du mercredi, #Noël, #vegetarien )

  Chti crumble, qu'est-ce que c'est? Vous savez mon attachement à ma région donc je suis allée vous chercher quelques délicieuses belles de Boskoop qui poussent en Avesnois et j'ai revisité le crumble avec des spéculoos. J'adore le crumble! On peut tellement...

• Ananas farcis du Pacifique au riz sauté jambon/ananas/crevette pour le calendrier de l'avant gourmand

  29 décembre 2018 ( #Noël, #cuisine du monde, #fêtes, #plats principal, #poissons, #Équilibre, #été )

  Ananas farcis du pacifique Une fois de plus c'est un plaisir de participer au calendrier de l'avant gourmand pour recette de. Cette année c'est un nouveau thème qui m'est proposé: préparer le jour de l'an avec des recettes du Pacifique sud… tout un programme!...

• Recette de mes Clémentines Confites pour recettes de Calendrier de l'avent Gourmand 2022.

  19 décembre 2022 ( #cadeau gourmand, #cuisine du sud, #desserts de fêtes, #fêtes, #noel, #tutoriel, #Équilibre )

  Mes quelques années sur Avignon m'ont fait découvrir Noël autrement à travers les 13 desserts. J'ai appris à apprécier les fruits confits qui sont choses courantes à partager ou à offrir pour les fêtes. Je vous propose pour le Calendrier gourmand de l'Avent...

• Mini Pastilla pour recettes de Calendrier de l'Avent Gourmand 2022

  23 décembre 2022 ( #Noël, #cuisine du monde, #entrées, #noel, #plats principal, #viandes )

  Aujourd'hui le thème du jour dans recettes de Calendrier Gourmand de l'Avent c'est la volaille, donc je vous propose du gibier hi, hi!!! Pour les fêtes on cuisine souvent chapon, poularde, dinde souvent bien copieuses après tous les délices qu'on mange...

• Tiramisu Poire et Chocolat pour Recettes de Calendrier de l'Avent Gourmand

  07 décembre 2020 ( #Noël, #desserts, #desserts de fêtes, #fruits, #fêtes des mères, #fêtes, #saint valentin, #vegetarien, #Équilibre, #volailles, #été )

  Tiramisu poire chocolat Me revoilà Case n°7 du calendrier de l'avent gourmand 2020!! Cette fois si c'est un dessert revisité assez connu "le Tiramisu" que Flo de Flo en cuisine et Dr Chocolatine de la médecine passe par la cuisine et moi-même vous proposent...

• Pudding diplomate aux fruits de la passion

  17 février 2015 ( #boulangerie, #desserts, #desserts de fêtes, #Équilibre, #fêtes, #goûter, #loisirs du mercredi )

  C'est mardi gras!!! Et je n'ai pas envie de rester toute ma soirée devant ma crêpière ou mon gaufrier!!! Non, cette année je fête carnaval avec une autre recette de ma grand mère: le Pudding diplomate ou comment donner une fin de vie délicieuse à la brioche...

• Recette de la gelée de groseille

  25 juillet 2016 ( #confitures, #été, #fruits, #gelée )

  Gelée de groseille Aujourd'hui mon mari est rentré avec sa cargaison précieuses de groseilles pour les confitures de l'année. C'est la préférée de la maison, mes hommes se battent chaque matin pour tartiner la gelée rouge vif qui ravira leur journée....

• Recette du bœuf bourguignon

  30 octobre 2023 ( #plats principal, #viandes, #Équilibre )

  Les frimas de l'automne me donne souvent envie de plats bien chauds, réconfortants, traditionnels, gourmands et rassurants. Une blanquette de veau, un pot au feu, un bœuf bourguignon, voilà c'est çà dont j'ai besoin et vous? La Marinade 1gros oignons...

• Recette de la confiture de mûres et de la gelée de mûres

  29 septembre 2014 ( #goûter, #confitures, #desserts, #fruits, #les bases - nappages et sauces, #tutoriel )

  Voilà c'est l'automne !!! Et avec le retour de nos longs dimanches de promenade dans nos beaux pâturages.... C'est l'occasion de vous donner la recette de ma confiture préférée: la confiture de mûres ainsi que la recette de la gelée de mûres. Confiture...

• Tartinade d'oeufs au radis noir pour le SBC8

  20 octobre 2015 ( #apéritifs, #entrées, #Équilibre, #fêtes, #légumes cuisinés, #Noël, #salondublogculinaire, #vegetarien )

  L'avantage d'habiter dans le Nord de France c'est qu'on a facilement accès au Glanage tout en faisant sa petite promenade dominicale. Et c'est comme ça que j'ai trouvé une dizaine de magnifiques radis noirs. Pour le salon du blog culinaire ma binôme Carine...