Gâteau renversé à l'Ananas

Publié le par pepitavignon

Maintenant que tout le monde sait comment découper un ananas, il ne reste plus qu'à réaliser cette recette simplissime...

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Gâteau renversé à l'ananas:

* 4 oeufs

 * 150 gr de sucre

* 1 pot de yaourt 

* 1 pot d'huile

* 2 pots et demie de farine

* 1 paquet de levure chimique

* 1  d'ananas en rondelles

* 1 bouchon de rhum ambrée ( facultatif)

* un peu de sucre en poudre

 

Préchauffer le four à 180°c.

Beurrer un moule à manqué et le recouvrir de sucre, éliminer l'excédent.

Placer les tranches d'ananas dans le fond du moule à gâteau.

Saupoudrer les fruits de sucre et réserver.

 

Battre les oeufs entiers avec le sucre au batteur électrique.

Verser le yaourt,l'huile la farine, la levure chimique et remuer à nouveau.

Ajouter un bouchon de rhum ambrée, mélanger et renverser la pâte sur l'ananas dans le moule à gâteau.

Enfourner pendant 20 minutes, le gâteau est cuit quand la lame du couteau ressort sèche.

Démouler et servir encore tiède avec une boule de glace rhum/raisin.

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Bon Appétit.

Publié dans desserts

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Blog recettes 26/02/2013 13:56


Oh! vivement l'heure du dessert!

Gael67 16/01/2012 12:28


Bonne année...


 

pepitavignon 19/01/2012 12:11



Merveilleurs voeux de bonheur, bises!!



Eva 12/01/2012 13:24


Il est superbe !


Bises