Quand Stéphane et le jury blogeur nous ont mis au défi ce mois ci de trouver dans le fond du placard une boîte de conserve qui ne sort jamais car on ne sait pas quoi en faire....J'ai tout de suite pensé à cette pauvre boîte de purée de marron cachée derrière plusieurs paquets de Pâtes qui depuis le mois d'octobre, attend avec impatience que je vienne révéler toutes ses saveurs.

L'Ardéchois:

* 70 gr de sucre en poudre

* 30 gr de farine de châtaigne

* 70 gr de farine

* 100 gr de beurre

* 1 boîte de 200 gr de crème de marron

* 1 sachet de levure chimique

* 2 càs de rhum ( facultatif)

* 3 oeufs

* 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 150°c.

Mélanger les oeufs avec une pincée de sel.

Ajouter les farines et la levure.

Ajouter le beurre ramolli, la crème de marron et le rhum.

Verser dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.

Enfourner pendant 40 minutes.

Laisser refroidir et démouler sur une grille à pâtisserie.

Bon Appétit!!!

conserve, placard, crème de marron, ardéchois