99 articles avec equilibre

C'est l'été et bien souvent que ce soit parce qu'on est au bord de la mer et qu'on renifle les écumes iodées ou que l'on a envie de griller autre chose que des chipolatas. Parfois même le plaisir d'une pêche miraculeuse ou d'une cuisine saine et coloré..quoi...

C'est la fête des pères, et rien de tel pour faire plaisir à mon homme que de lui réaliser un super apéritif. J'ai reçu de la maison Lartigue & Fils un savoureux foie gras artisanal au poivre noir qui s'est transformer en délicieuses brioches fourées....

Un apéritif surprise entre copains ou voisins, çà nous arrive souvent et j'adore çà!!! C'est le moment idéal pour laisser parler sa créativité à travers des recettes simples, rapides et tape à l’œil comme celle-ci!!! Classique, facile à faire tout est...

c'est les vacances de printemps, mais il ne fait pas beau!!! Alors le remède miracle à toute morosité dans ma maison, c'est la pâtisserie! Et pour occuper et satisfaire le plus grand nombre, il faut un peu de travail de préparation ( épluchage des légumes...

Avec le mois de mars revient le printemps, le soleil, la douceur du jardin et les repas en famille...Oui mais j'avoue que dans le Nord le soleil est un peu plus timide!!! Alors pour mettre de la bonne humeur dans nos assiettes, voici une recette gorgée...

C'est mardi gras!!! Et je n'ai pas envie de rester toute ma soirée devant ma crêpière ou mon gaufrier!!! Non, cette année je fête carnaval avec une autre recette de ma grand mère: le Pudding diplomate ou comment donner une fin de vie délicieuse à la brioche...

Une copinaute que j'apprécie beaucoup, Nordiste comme moi et réputée sur la blogosphère m'a proposé de participer à un concours sur la dernière sortie de chez Lessieur " la mayonnaise à ma façon". Cricri les petites douceurs ne pouvait me faire plus plaisir...

Avant de rejoindre mes copinautes blogueuses et blogueurs demain à Montmartre pour le festival d'Amoureusement soupe 4. Voici un avant goût réconfortant avec une recette bien chaude qui mélange épices et douceur. En effet pour mon travail, je me suis...

Pour la 3ème année consécutive, je me fais une joie et un devoir à partager une recette dans le cadre d'octobre rose, aux côtés de plusieurs blogueuses en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Cette année pas de grand discours, juste une constatation:...

Je dois connaître 15 façons différentes de faire des lasagnes et au moins 4 recettes si pas plus à la bolognaise. Voilà pourquoi j'ai mis tant de temps à vous publier ce grand classique de ma cuisine. C'est donc avec beaucoup d'émotion que je partage...