79 articles avec fetes

Galette des rois à la noisette pour l'épiphanie: 2 rouleaux de pâte feuilletée prête à étalée 1 œuf 30g de noisettes concassées 1fève La crème pâtissière à la pistache: 125 ml de lait 1/2 gousse de vanille 2 jaunes d'œuf 50 g de sucre 20g de fécule de...

Le chocolat subit l'inflation de plein fouet cette année, alors je vous donne une recette ludique et anti-gaspi à faire un après-midi avec son plaid et un bon vieux film de Noël. c'est régressif et les enfants adorent!!! C'est le principe des Hot Chocolate...

Quand arrive la fin de l'été au potager, et que vous avez eu une récolte abondante de courgettes, vous avez tendance à manquer d'inspiration sur l'utilisation de celle-ci: Bien sûre que vous en avez mis en réserve pour cet hiver, certainement que vous...

Il fait toujours un effet magique, c'est une recette familiale que j'adore préparer!!! Il faut s'y prendre un peu à l'avance et faire attention au poids du jambon pour le four. J'utilise les épices Rabelais que j'achète chaque année à la Maison l'Empereur...

Quand on voit tous ces beaux films de noël qui se passent à la montagne, au coin du feu dans un décor blanc, pur, idyllique, bah....çà me donne des envies de voyage. Donc ma recette pour le Calendrier Gourmand de l'Avent 2023 sera un filet mignon dégoulinant...

Voilà plusieurs années que je n'ai pas fait mon foie gras maison et grâce à l'invitation de recette de Calendrier de l'Avent Gourmand, je me suis dit qu'il était temps de vous partager ma version aux baies roses. Malheureusement vous n'aurez pas le rendu...

C'est un biscuits roulé, mais twisté par le chef Christophe Renou en version fruits rouges. Moi humblement je m'approprie une version bûche de noël au chocolat et praliné!!! Biscuit à la vanille 4 œufs 100gr de farine 150 gr de sucre semoule 1 càc de...

Quand le défi "recettes qui rafraîchissent" est venu à moi je me suis demandé ce qui personnellement quel plat me laisse une sensation de fraîcheur pendant les repas de nos été. Et là tout simplement m'est venu en mémoire les recettes de coquilles de...

Mini vol-au-vent de Saint-Jacques Voilà nous sommes le 24 décembre et aujourd'hui le thème de recettes de calendrier de l'avent gourmand 2022, c'est buffet de noël. Pour l'occasion, je veux partager avec vous quelques astuces d'organisation pour réaliser...

Mes quelques années sur Avignon m'ont fait découvrir Noël autrement à travers les 13 desserts. J'ai appris à apprécier les fruits confits qui sont choses courantes à partager ou à offrir pour les fêtes. Je vous propose pour le Calendrier gourmand de l'Avent...