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99 articles avec equilibre

Galette des rois à la Noisette pour l'épiphanie.

Publié le par pepitavignon

Galette des rois à la Noisette pour l'épiphanie.

Galette des rois à la noisette pour l'épiphanie: 2 rouleaux de pâte feuilletée prête à étalée 1 œuf 30g de noisettes concassées 1fève La crème pâtissière à la pistache: 125 ml de lait 1/2 gousse de vanille 2 jaunes d'œuf 50 g de sucre 20g de fécule de...

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Blondie aux fruits rouges, Défi Cuisine : 1001 Brownies

Publié le par pepitavignon

Blondie aux fruits rouges, Défi Cuisine : 1001 Brownies

J'adore les brownies, c'est rapide à faire, c'est gourmand et c'est facile à partager. Ma version est un blondie car il est au chocolat blanc. Je vous lance donc un Défi Cuisine de réaliser 1001 versions différentes du brownie, à vous de jouer!!! Comment...

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Recette de Pizza façon Piadina pour Défi Cuisine.

Publié le par pepitavignon

Recette de Pizza façon Piadina pour Défi Cuisine.

La Piadina est une spécialité culinaire italienne. C'est une galette de farine de froment et de saindoux, repliée sur elle même, elle est garnie d'ingrédients qui sent bon la méditerrané comme du jambon cru, des tomates, du fromage ect...C'est bon, réconfortant,...

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Recette de curry pois chiches, courges, blettes, coco

Publié le par pepitavignon

Recette de curry pois chiches, courges, blettes, coco

Curry pois chiches, courge, blettes et coco Après les fêtes et la galette, le jury du défi cuisine de janvier dont j'ai la chance de faire partie, vous propose le thème des recettes légères. Vous pouvez participer jusqu'au 11 février avec des entrées...

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Recette de Pithiviers Filet Mignon Savoyard

Publié le par pepitavignon

Recette de Pithiviers Filet Mignon Savoyard

Quand on voit tous ces beaux films de noël qui se passent à la montagne, au coin du feu dans un décor blanc, pur, idyllique, bah....çà me donne des envies de voyage. Donc ma recette pour le Calendrier Gourmand de l'Avent 2023 sera un filet mignon dégoulinant...

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Recette du bœuf bourguignon

Publié le par pepitavignon

Recette du bœuf bourguignon

Les frimas de l'automne me donne souvent envie de plats bien chauds, réconfortants, traditionnels, gourmands et rassurants. Une blanquette de veau, un pot au feu, un bœuf bourguignon, voilà c'est çà dont j'ai besoin et vous? La Marinade 1gros oignons...

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