Tarte fine aux pommes:le poisson d'avril.

Hier je me sentais d'humeur farceuse alors j'ai réalisé pour mes petites canailles un dessert simple et rapide: une tarte fine aux pommes. Mais comme nous étions le 1er Avril je me suis dit et si tu lui donner la forme d'un poisson...

Tarte fine aux pommes:

* 250 gr de pâte feuilletée prête à étaler

* 4 grosses pommes

* 1 pot de compote de pomme

* Du sucre en poudre

* un peu de beurre

Préchauffer le four à 200°c.

Laver et peler les pommes, les couper en quartier puis détailler en fines rondelles.

Étaler la pâte sur une tôle à pâtisserie et la découper à la forme désirée ( moi un poisson hi!hi!)

Badigeonner le fond de pâte avec la compote de pomme.

Disposer les lamelles de poudre par dessus ( pour former les écailles!!!!).

Saupoudrer de sucre en poudre, parsemer quelques copeaux de beurre.

Enfourner 25 Minutes environ.

une fois cuite, sortir la tarte du four et saupoudrer à nouveau de sucre en poudre.

Servir chaude ou froide avec une boule de glace vanille.

Bon Appétit!!!