Camembert aux fruits secs cuit sur le barbecue pour recette de Calendrier de l'Avent Gourmand 2024

Encore une recette pour passer les fêtes autour du barbecue. Commencer la soirée en faisant trempette avec du bon pain frais, dans un fromage coulant et bien chaud. 

Avec cette recette gourmande, j'ouvre la porte du Calendrier de l'Avent Gourmand 2024 avec :

Camembert aux fruits secs cuit au barbecue:

• 1 camembert
• des fruits secs ( dattes, goji, raisins secs...)
• des fruits à coques (noix de pécan, pignons de pin, noix de Grenoble, noisettes...)
• quelques brins de romarin
• 2 càs de miel

Ôter le camembert de sa boîte et inciser la croûte du dessus.

Installer le fromage dans sa boîte ou dans un ramequin en faïence. Assaisonner.

Couper en petits dés les fruits secs et verser sur le fromage. Ajouter les noix et les brindilles de romarin. Verser le miel.

Cuire dans le barbecue pendant 15 à 20 minutes à couvert ou emballé dans un papier d'aluminium.

Pendant ce temps, découper des morceaux de pain frais.

Une fois chaud, se servir du pain pour faire trempette et déguster.

Avec des petites pommes de terre rôties, c'est bien aussi!!!

Bonne fêtes!!!