Sucettes de noël gâteau au chocolat pour recette de Calendrier gourmand de l'Avent 2024
Bonne idée de gourmandises à servir aux personnes qui viennent vous visitez pendant les fêtes. Un petit côté pim's, un petit côté régressif.
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C'est un dessert de noël amusant pour ouvrir la case du jour du Calendrier de l'Avent gourmand 2024 avec:
Sylvie ://lamachineaexplorer.com/2024/12/23/burger-sucre-chocolat-framboise.html
Sucettes de noël gâteau au chocolat:
- 4 œufs
- 100gr de farine
- 150 gr de sucre semoule
- 1 càc de levure chimique
- 1 pot de confiture de fruits rouges
- 200g de chocolat noir de couverture
- divers décorations, sucre coloré.
Réaliser une pâte à biscuit au chocolat.
Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes et le sucre pendant quelques minutes.
Ajouter la farine petit à petit, puis la levure.
Incorporer les blancs en neige ferme.
Disposer la pâte dans un moule rectangulaire à bords plats. Égaliser la surface.
Cuire à four chaud ( 180°c) pendant 10 minutes environ.
Laisser refroidir.
Etaler la confiture sur la moitié du biscuit et recouvrir avec l'autre moitié.
Découper les formes à l'aide d'un emporte-pièce et incérer les bâton de sucette au milieu des gâteaux.
Réaliser le glaçage au chocolat.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
Tremper les gâteaux dans le chocolat fondu et installer sur une grille. Décorer chaque gâteau et laisser refroidir complétement.
Ajouter un petit ruban.