Sucettes de noël gâteau au chocolat pour recette de Calendrier gourmand de l'Avent 2024

Bonne idée de gourmandises à servir aux personnes qui viennent vous visitez pendant les fêtes. Un petit côté pim's, un petit côté régressif.

C'est un dessert de noël amusant pour ouvrir la case du jour du Calendrier de l'Avent gourmand 2024 avec:

Sylvie ://lamachineaexplorer.com/2024/12/23/burger-sucre-chocolat-framboise.html

Samar: https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-buche-exotique-mousse-noix-de-coco-et-insert-mangue.html

Sucettes de noël gâteau au chocolat:

• 4 œufs
• 100gr de farine
• 150 gr de sucre semoule
• 1 càc de levure chimique
• 1 pot de confiture de fruits rouges
• 200g de chocolat noir de couverture
• divers décorations, sucre coloré.

Réaliser une pâte à biscuit au chocolat.

Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.

Battre les jaunes et le sucre pendant quelques minutes.

Ajouter la farine petit à petit, puis la levure.

Incorporer les blancs en neige ferme.

Disposer la pâte dans un moule rectangulaire à bords plats. Égaliser la surface.

Cuire à four chaud ( 180°c) pendant 10 minutes environ.

Laisser refroidir.

Etaler la confiture sur la moitié du biscuit et recouvrir avec l'autre moitié.

Découper les formes à l'aide d'un emporte-pièce et incérer les bâton de sucette au milieu des gâteaux.

Réaliser le glaçage au chocolat.

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.

Tremper les gâteaux dans le chocolat fondu et installer sur une grille. Décorer chaque gâteau et laisser refroidir complétement.

Ajouter un petit ruban.