35 articles avec boulangerie

C'est mardi gras!!! Et je n'ai pas envie de rester toute ma soirée devant ma crêpière ou mon gaufrier!!! Non, cette année je fête carnaval avec une autre recette de ma grand mère: le Pudding diplomate ou comment donner une fin de vie délicieuse à la brioche...

Il y a quelques jours je vous racontais ce qui se cachait derrière la 11ème porte du calendrier de l'avant gourmand organisé par Recettes de cuisine. Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses culinaires choisissent un thème de menu de Noël et vous...

Voilà il est grand temps de réfléchir au douceur du réveillon de noël. Je vous propose ma version de la bûche de noël au café avec une onctueuse crème mousseline au café, un délicieux biscuits vanille et une crème au beurre fondante au parfum Moka. Bûche...

Encore un défi sympathique et des papilles ravies!!!! Je participe au concours « Goûters Gourmands», organisé par Agnès du blog : Bikini et gourmandise, Sandra du blog OkCeBon! et Chef Damien. J'ai réalisé un grand classique de la maison que mes enfants...

Cadeau de Noël il y a quelques années déjà, il m'arrive de faire quelques fois mon pain à la machine à pain ( MAP). Quand je l'ai reçu, je me suis excécutée à reproduire la recette du petit manuel qui va avec: grosse déception!!! Pain trop lourd, à la...

Juste parce que les pommes font leur grand retour dans ma corbeille à fruits, juste un peu de réconfort !!! Il existe bien des versions de cette recette dans le Nord, ma maman utilise une pâte levée. Moi je voulais simplement faire une petite tarte en...

Un plat de saison, un plat d'hiver, un plat facile, un plat que j'aime!!!! C'est une façon pratique pour utiliser les feuilles vertes des poireaux bien souvent laissées à l'abandon. Ma grand-mère avait pour habitude de recouvrir la flamiche de beurre...

En France, la chandeleur, c'est le jour des crêpes!!!! Ce qui signifie "chandelle"!! Ce jour spécial se fête le 2 Février soit quarante jours après Noël. On célèbre la fin de l'hiver ( qui commence seulement chez nous dans le sud!!) avec le début de la...

J'adore ma machine à pain, c'est super pratique et facile d'utilisation. Seulement voilà, je ne l'utilise que pour faire du pain et des confitures, alors quelle peut offrir tellement d'autres possibilités. J'ai décidé de lui faire honneur en cherchant...

Il y a des fois des recettes magnifiques qui tiennent à peu de choses. Il suffit d'une associations d'idées, du hasard et de l'imagination. Vous êtes assises à la terrasse d'un cafés en train de déguster des friandises au chocolat, vous penser au prochain...