KDO gourmand- Petite soupe à offrir pour recettes de calendrier de l'avent gourmand 2024

Quand tu veux faire plaisir avec un petit cadeau qui réconforte....

Quand tu veux faire un cadeau en plus, rapide et vite fait...

Quand tu veux ouvrir la 14ème case du calendrier gourmand de l'avent 2024 avec 

 Sylvie https://lamachineaexplorer.com/

Jackie: https://www.jackiecuisine.com/paniers-gourmands-noel/

Bah tu fais une bonne bouteille de soupe à offrir, hi hi!!!!

Le principe c'est de préparer tout les ingrédients secs de ta soupe et la personne qui la reçoit décide quand elle veut la préparer en ajoutant les éléments humides.

Ingrédients de bas en haut à mettre dans ma bouteille de 70cl:

• 1 tasse de pois cassé vert
• 1 càs de bouillon de légumes déshydratés ( ou 1 cube émietté)
• 1 càc de sel ( pour mois aromatisé au thym)
• 1 tasse de lentilles corail
• 1 càc d'oignons déshydratés
• 1/2 càc d'ail en poudre
• 1/2 càc de mignonette de poivre noir
• 2 tasse de pâtes langue d'oiseau

Pour remplir la bouteille, verser dans l'ordre de la liste tous les ingrédients en commençant par les pois dans le fond du pot.

Les assaisonnements et les épices peuvent varier selon les envies.

Fermer le couvercle et ajouter les instructions soit sur une étiquette, soit à l'intérieur ou accrocher au goulot.

Instruction de l'étiquette:

Verser tous les ingrédients dans une casserole. avec 3 litres d'eau et porter à ébullition à feu vif. Ajouter les épinards et laisser mijoter à couvert à feu doux environ 40 minutes jusqu'à ce que tout soit cuit. Vérifier l'assaisonnement. Elle peut se manger tout simplement.

Pour une soupe comme je l'aime.

Tailler 2 carottes en petits dés. et hacher une poigner d'épinards frais ou surgelés. Verser tous les ingrédients dans une casserole  avec 3 litres d'eau et la boîte de tomates pelées, porter à ébullition à feu vif. Ajouter les épinards et laisser mijoter à couvert à feu doux environ 40 minutes jusqu'à ce que tout soit cuit. Vérifier l'assaisonnement à votre convenance.

Le mélange à soupe peut être conservé à température ambiante jusqu'à un an. La soupe cuite se conserve au réfrigérateur jusqu'à 4 jours et congelée jusqu'à un mois.