27 articles avec viandes

Le soleil revient timidement dans la région et des envies de cuisine méditerranéenne refont leur apparition. Pendant le salon du blog culinaire à Soisson, j'ai eu le plaisir de rencontré une personne charmante et talentueuse qui a laissé un peu de sa...

une recette un peu festive pour ce mettre dans l'ambiance des fêtes!!! J'aime cette petite amertume et le goût puissant de cette recette. Cailles au champagne: * 2 échalotes * 1 oignon * 1 orange * 10 cailles * 200 ml de champagne * 300 ml de bouillon...

Avec les enfants c'était la franche rigolade, on s'est amusé à créer une ambiance pour fêter Halloween!!!! Gratin de potimarrons: *la chair de 2 potimarrons * 5 ou 6 pommes de terre * 2 oeufs * 1 dl de lait * 150 gr de fromage râpé * sel, poivre et muscade...

Il fait beau, la douceur me donne envie de manger colorer alors pour fêter le printemps, un peu de gaieté dans mon assiette avec cette recette gourmande. La joue de boeuf est un morceaux de viande que j'utilise souvent dans ma cuisine. Quelle soit confite,version...

Je sais bien que nous sommes en milieu de semaine mais j'ai décider de partager avec vous cette recette facile à réaliser avec laquelle on fini par s'en lécher les doigts....hi!hi! Malgré tout je précise que cette recette ce prépare le matin pour être...

Et si on se réchauffait un peu? Une petite recette au coco/curry pour partir dans les îles le temps d'un repas et oublier le mauvais temps!!! Filets mignon de porc coco-curry: * 2 filets mignon de porc env 800gr * 200gr de semoule de blé dur * 5 cl d'huile...

Encore un grand classique du sucré/ salé, mais peut être même mon préféré. Je raffole de ce plat que je fais trés règulièrelment tellement il est simple et savoureux, et je ne suis pas la seule à l'apprécier!!! Poulet au miel et aux amandes: * un poulet...