750 grammes
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21 articles avec volailles

Magret de canard au caramel d'orange

Publié le par pepitavignon

Magret de canard au caramel d'orange

Encore une recette issue du vieux grimoire de Mamoune, encore une recette pour recevoir en période de fête et encore une recette pour recette de Calendrier de l'Avent Gourmand 2023 et sa porte que j'ouvre la 10ème porte avec : Sylvie; https://lamachineaexplorer.com/2023/11/magret-de-canard-cuisson-basse-temperature.html...

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Recette de Suprême de faisan au raisin pour les fêtes

Publié le par pepitavignon

Recette de Suprême de faisan au raisin pour les fêtes

Lors d'une visite chez mon boucher, volailler, j'ai eu l'occasion de tomber sur de magnifique suprême de faisan. Là je me suis souvenue que quand j'étais petite ma maman cuisinait ce gibier avec des raisins, j'ai donc essayé de reproduire la recette de...

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Recette de magrets de canard aux framboises pour les fêtes

Publié le par pepitavignon

Recette de magrets de canard aux framboises pour les fêtes

Le temps des fêtes est arrivé, cette année encore le mois de décembre va passer très rapidement. Si comme moi vous travaillez le matin du réveillon ou que vous ne voulez pas passer votre soirée de fête dans la cuisine: voici une recette simple et assez...

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Recette du Pot au feu de foie gras pour la nouvelle année.

Publié le par pepitavignon

Recette du Pot au feu de foie gras pour la nouvelle année.

Je ne suis surement pas la première à qui celà arrive mais cet année je suis grippée pour les fêtes, je travaille jusqu'à l'aube pour le réveillon et l'idée de manger copieusement après Noël ne me dis rien. Cependant mes ados attendent un repas gargantuesque...

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