On s'en lèche les doigts...

c'est le printemps!!!! c'est la journée idéale pour vous parler d'un site génial que je viens de découvrir: J'ai reçu un mail récemment du site canal-deco.com qui me propose de découvrir ces produits, je me suit rendu sur la boutique et là j'ai craqué!!!!...

Voilà c'est terminée!!!! Fin du déménagement, de la mutation, du stress, de la recherche de maison et tout et tout.... La Base de mon alimentation pendant ce transit professionnel aura été le sandwich sous bien des variantes: Le parisien ( jambon gruyère)...

L'année 2012 est maintenant terminée avec son lot de fierté et d'émotion sur ce blog qui me donne tant de plaisir.Mais une nouvelle année commence et déjà plein de projet, à commencer avec une mutation professionnelle, je quitte la région PACA et le Vaucluse...

Avec mes petits hommes hier soir nous avons réalisé une succulente galette pour l'épiphanie, il restait quelques pommes et un peu de caramel alors ....en avant!!!! Galette des rois pommes/caramel: * 2 rouleaux de pâte feuilletée prête à étalée * 1 oeuf...

Voilà une idée expresse qui m'ai survenue le soir du réveillon juste après avoir regardé la vidéo 750gr que chef Damien avait publié sur son profil. J'avoue je n'avais jamais réalisé de chantilly au foie gras et je pensais que c'était compliqué: et bien...

Pour l'apéritif cette année nous avons suivi l'idée proposé par Défi Cuisine: Joyeux Non Noël! de détourné un peu les traditions de noël et nous avons eu raison!!! Recette simple réalisée par Antoine ( 10 ans) et qui a bluffée tout le monde!! Crème brûlée...

Je fais des bûches tout le mois de décembre:pour la famille, l'école, les fêtes d'entreprises... Cette année je voulais que le gâteau qui clôture notre réveillon soit particulier et n'appartienne qu'à nous, un inédit!!! Une fois la recette trouvée, un...

Maintenant que tout le monde sait comment découper un ananas, il ne reste plus qu'à réaliser cette recette simplissime... Gâteau renversé à l'ananas: * 4 oeufs * 150 gr de sucre * 1 pot de yaourt * 1 pot d'huile * 2 pots et demie de farine * 1 paquet...

Oh! oh! oh! Dimanche nous sommes allés visiter le marché de Noël d'Avignon et nous avons rapporté une gigantesque meringue !!! Alors pour ce mettre dans l'ambiance des fêtes et mettre notre présent à l'honneur, on a décidé de faire une bûche (of course!!)....

Bien avant de rencontrer Benoît Molin au salon du blog culinaire, j'avais déjà un grand coup de coeur pour sa cuisine surtout après avoir découvert en janvier 2010, cette recette de macarons dans le magazine Bienvenue chez Sophie Gourmande! de Sophie...