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îles flottantes super faciles!!!

Publié le par pepitavignon

îles flottantes super faciles!!!

Quand j'étais à l'école hôtellière, les îles flottantes c'était une recette laborieuse, il fallait faire une crème anglaise dans les règles de l'art, monter des blancs en neige au fouet et bien fermes s'il vous plaît!!Pocher d'une main experte les blancs...

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Un avant goût de St - Valentin: Les puits d'Amour

Publié le par pepitavignon

Un avant goût de St - Valentin: Les puits d'Amour

Lundi c'était mon 7ème anniversaire de mariage, une journée comme une autre avec école, ménage et travail. Mais quand même accompagnée d'un air un peu plus joyeux et romantique, alors pour que cette journée ne passe pas totalement inaperçue, j'ai décidé...

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Epiphanie: Galette des rois à la frangipane

Publié le par pepitavignon

Epiphanie: Galette des rois à la frangipane

A la demande de mes enfants nous avons réalisé notre traditionnelle galette pour l'épiphanie. J'avoue on a pas fait la pâte feuilletée faute de temps mais notre frangipane était délicieuse et fondante. "J'aime la galette quand elle est bien faîte..."...

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