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27 articles avec viandes

Recette du jambon de noël

Publié le par pepitavignon

Recette du jambon de noël

Il fait toujours un effet magique, c'est une recette familiale que j'adore préparer!!! Il faut s'y prendre un peu à l'avance et faire attention au poids du jambon pour le four. J'utilise les épices Rabelais que j'achète chaque année à la Maison l'Empereur...

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Recette de Pithiviers Filet Mignon Savoyard

Publié le par pepitavignon

Recette de Pithiviers Filet Mignon Savoyard

Quand on voit tous ces beaux films de noël qui se passent à la montagne, au coin du feu dans un décor blanc, pur, idyllique, bah....çà me donne des envies de voyage. Donc ma recette pour le Calendrier Gourmand de l'Avent 2023 sera un filet mignon dégoulinant...

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Magret de canard au caramel d'orange

Publié le par pepitavignon

Magret de canard au caramel d'orange

Encore une recette issue du vieux grimoire de Mamoune, encore une recette pour recevoir en période de fête et encore une recette pour recette de Calendrier de l'Avent Gourmand 2023 et sa porte que j'ouvre la 10ème porte avec : Sylvie; https://lamachineaexplorer.com/2023/11/magret-de-canard-cuisson-basse-temperature.html...

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Recette du bœuf bourguignon

Publié le par pepitavignon

Recette du bœuf bourguignon

Les frimas de l'automne me donne souvent envie de plats bien chauds, réconfortants, traditionnels, gourmands et rassurants. Une blanquette de veau, un pot au feu, un bœuf bourguignon, voilà c'est çà dont j'ai besoin et vous? La Marinade 1gros oignons...

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Recette du Navarin d'Agneau

Publié le par pepitavignon

Recette du Navarin d'Agneau

J'aime tellement le printemps, le renouveau, ce moment où les étales des marchés reprennent un peu de couleur et de fraîcheur. IL est un plat que je ne fais qu'une fois l'an mais qui met à l'honneur le début de la saison, c'est le Navarin d'agneau! Alors...

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Recette de Cailles rôties au pain d'épices

Publié le par pepitavignon

Recette de Cailles rôties au pain d'épices

Cailles rôti au pain d'épices J+1 Voilà, Noël s'en ai allé... j'espère que vous avez profitez de votre famille et que la douceur de ce moment n'a pas été trop rapide. Les Recettes de calendrier de l'avent gourmand continu jusqu'à nouvel an pour vous donner...

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Recette du Civet de Marcassin

Publié le par pepitavignon

Recette du Civet de Marcassin

Civet de marcassin J-17 des Recettes du calendrier de l'avent gourmand 2020, les cocottes, celles qui nous réconfortent qu'on met au milieu de la grande tablée pour partager ou dans des mini versions trop mignonnes qui en jettent sur une assiette pour...

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