35 articles avec vegetarien

fromage frais ail des ours Au début du mois, j'ai eu la chance de partager ma passion pour la cuisine avec le métier de mon mari, Permamax ( coach en permaculture). Nous avons organisé un atelier sauvage, cueillette et atelier culinaire. Accompagné par...

Depuis quelques années je suis attirée par l'utilisation des chatons de noisetier, voilà c'est chose faite et j'en suis très contente. Mon mari a récolter une belle passette de chatons sur nos noisetier, je les ai fait sécher au four à 70°C pendant environ...

Cette année encore j'ai la joie de participer aux recettes de calendrier de l'avent gourmand et c'est avec cette recette très festive que je commence les réjouissances. retrouver également la recette très gourmande de Michelle: Ravi ole géante au saumon...

A la maison on adore la choucroute de la mer et bien que ce plat d'exception en restaurant est fait avec minutie et patience; je vous livre ici ma version ménagère qui peut s'adapter avec tous les poissons et les crustacés qui passent en frais ou surgelés....

Il est là, il est arrivé l'ail des ours, celui qui annonce que les recettes printanières vont commencer!!! Je vous livre là ma version intuitive du pesto car à vrai dire j'ai mis ce qu'il y avait dans mon placard et j'ai mixé. Si vous voulez de vraies...

Cailles rôti au pain d'épices J+1 Voilà, Noël s'en ai allé... j'espère que vous avez profitez de votre famille et que la douceur de ce moment n'a pas été trop rapide. Les Recettes de calendrier de l'avent gourmand continu jusqu'à nouvel an pour vous donner...

Toast aux crevettes J-19 les fêtes sont aussi l'occasion de tester de nouvelles recettes glanées ici et là. Je profite des recettes de calendrier de l'avent gourmand 2020 pour essayer un mélange un peu plus oriental et un peu plus chic. On peut les préparer...

Tiramisu poire chocolat Me revoilà Case n°7 du calendrier de l'avent gourmand 2020!! Cette fois si c'est un dessert revisité assez connu "le Tiramisu" que Flo de Flo en cuisine et Dr Chocolatine de la médecine passe par la cuisine et moi-même vous proposent...

Curry de légumes d'hiver Jour-1: c'est le premier jour du Calendrier de l'Avent Gourmand 2020 et cette année promet d'être vraiment gourmande!!! Pour démarrer ce mois de décembre festif je vous propose de commencer par une recette réconfort avec un Curry...

Comme beaucoup de personnes en cette période de Confinement, je fais des Apèro-live avec ma famille et mes amis. Et comme beaucoup de personnes j'évite de sortir au maximum. Il faut donc faire preuve de créativité pour faire de ces petites réunions un...