Top articles

  • Tarte Bourdaloue à la pâte à tartiner ( Nutella).

    24 octobre 2011 ( #tartes sucrées )

    Pour bien commencer les vacances, voilà une recette que mes enfants adorent et qui va très vite à réaliser. J'ai utilisé du Nutella car comme beaucoup il y en a toujours dans mais placard mais ça fonctionne avec toutes les pâtes à tartiner, la dernière...

  • Filets de Maquereaux au vin blanc

    28 février 2012 ( #poissons )

    Accompagné de pommes vapeur, d'une petite salade verte ou tout simplement d'une tartine beurrée, le maquereaux au vin blanc fait parti des indispensables conserves à posséder dans son placard. On oublie cependant que c'est un poisson très abordable chez...

  • Cake au Potiron pour le culinoversion d'octobre

    23 octobre 2012 ( #goûter )

    Le Potiron je le mange souvent salé mais je voulais profiter du défi " Potiron, citrouille and co" que nous propose le culinoversion de ce mois ci pour vous inviter à le goûter sucré!!!! Ce que j'aime dans ce gâteau c'est le goût confit du potiron présent...

  • La Chandeleur: recette de crêpes sucrées.

    29 janvier 2012 ( #goûter )

    En France, la chandeleur, c'est le jour des crêpes!!!! Ce qui signifie "chandelle"!! Ce jour spécial se fête le 2 Février soit quarante jours après Noël. On célèbre la fin de l'hiver( qui commence seulement chez nous dans le sud!!) avec le début de la...

  • Roulés feuilletés aux carottes et graines de cumin pour un tour en cuisine n°29

    04 décembre 2011 ( #apéritifs )

    Pour mon premier tour en cuisine j'ai eu le plaisir et la chance d'aller piocher chez petitbohnium et j'ai craqué sur ces roulés feuilletés apéritifs car sur ce blog vous en trouverez plusieurs recettes tous aussi originale d'appétissants, en sucré comme...

  • cookies express pour vous prendrez bien un cookie???

    16 février 2012 ( #goûter )

    Çà vous dit un cookie comme ça en passant j'ai une recette super que je fais quand j'ai l'envie mais pas le temps de faire plaisir aux enfants!!! vous prendrez bien un cookie??? c'est le jeu que nous propose le blog: paris dans ma cuisine Cookies express:...

  • Mon nouveau partenaire Bayard Distribution et la Juliette des sables

    12 mars 2012 ( #légumes cuisinés )

    Je suis très fière de vous présenter ce nouveau partenaire car c'est un produits que j'adore travailler et dévorer: la pomme de terre, qui vient elle aussi d'un endroit que j'adore: la Baie De Somme. J'ai reçu en cadeau cette belle variété de pomme de...

  • Gâteau renversé à l'Ananas

    15 décembre 2012 ( #desserts )

    Maintenant que tout le monde sait comment découper un ananas, il ne reste plus qu'à réaliser cette recette simplissime... Gâteau renversé à l'ananas: * 4 oeufs * 150 gr de sucre * 1 pot de yaourt * 1 pot d'huile * 2 pots et demie de farine * 1 paquet...

  • Pâte à tartiner aux Spéculoos maison.

    27 janvier 2012 ( #goûter )

    Comme bien du monde je me suis procuré les tout-petits livres des éditions MARABOUT sur les recettes cultes de nos produits préférés: le Nutella, le lait concentré, les fraises Tagada, les petits ourson ect.....et les Spéculoos!!! La chandeleur arrivant...

  • Chili con carne à ma façon

    09 novembre 2012 ( #plats principal )

    Un plat très apprécié par mes hommes pour son côté épicé, pas trop gras et facile à réalisé: c'est le chili bien sur!!! Chili con carne: * 2 càs d'huile d'olive * 1 gros oignon haché * 1 gousse d'ail hachée * 1 càc de paprika * 1 càc de poivre noir *...

  • Petits farcis provençaux: Les farcis de tomates.

    17 mars 2012 ( #légumes cuisinés )

    10 Ans!!!! Voilà 10 ans ce mois-ci que nous avons quitté le Nord de la France pour s'installer en Provence!!!! 4 belles années à Manosque dans les Alpes de haute Provence où sont nés mais deux plus jeunes garçons et Maintenant 6 ans que nous habitons...

  • L'Ardéchois pour Recettes de Défi- Conserve

    29 mars 2012 ( #desserts )

    Quand Stéphane et le jury blogeur nous ont mis au défi ce mois ci de trouver dans le fond du placard une boîte de conserve qui ne sort jamais car on ne sait pas quoi en faire....J'ai tout de suite pensé à cette pauvre boîte de purée de marron cachée derrière...

  • Brioche au lait concentré à la MAP

    18 janvier 2012 ( #boulangerie )

    J'adore ma machine à pain, c'est super pratique et facile d'utilisation. Seulement voilà, je ne l'utilise que pour faire du pain et des confitures, alors quelle peut offrir tellement d'autres possibilités. J'ai décidé de lui faire honneur en cherchant...

  • Petits farcis provençaux: Les Oignons farcis.

    23 mars 2012 ( #légumes cuisinés )

    J'avais promis de jolis petits farcis en trois façons et voilà que le travail a une fois de plus envahie mon espace vitale et je n'ai pas terminé terminé mon hommage à la cuisine provençale!!!! Après les farcis de tomates c'est au tour des gros oignons...

  • Oeufs de pâques déguisés

    30 mars 2012 ( #desserts de fêtes )

    Les fêtes de Pascale arrivent très prochainement alors voici une idée vite faite de régaler nos petits ogres!!!! L'année dernière nous avons fêté Pâques au Baux de Provence et vraiment c'était super; seulement voilà aucune possibilité de cacher nos oeufs...

  • Pizza boeuf épicé, poivrons et chorizo pour le culinoversion de novembre

    29 novembre 2012 ( #tartes salées )

    Ce mois ci dans le culino version, nous avions à nous pencher sur le cas des pizzas maisons, pas difficile pour moi car de la pizza maison on en mange au moins une fois par semaine, en générale le samedi soir, je la prépare en avance et mes hommes sont...

  • Campagne Purina One pour les Initiés

    24 avril 2012 ( #coup de coeur!! )

    Voici la super surprise que m'a envoyé le site des Initiés à tester; enfin pas moi personnellement mais mes chats!!! En effet Pépite et Célia ont goûté les croquettes Purina One pendant 21 jours et elles ont adoré ça!!! Et comme elles sont super sympa,...

  • Coupe Panach'fraises pour le Concours de recettes Fraises Label Rouge

    15 avril 2013 ( #desserts )

    Une fois de plus le site 750g nous propose un concours d'exception en nous invitant à réaliser une recette autour des fraises label rouge. Pour moi c'était l'occasion de mettre en avant le Vaucluse et la gariguette. Mais je ne sais pas si travailler dans...

  • Cake pops façon Coprah pak

    07 mars 2012 ( #goûter )

    Mais qu'est ce donc? Me direz-vous!!! Pour mes premiers cake pops je voulez prendre de l'assurance avec une recette déjà testée bien avant pour être sûre de faire bon effet au goûter du mois entre copines. Les Coprah pak sont des confiseries indiennes,...

  • mini croissants au Kiri (fromage frais)

    27 avril 2012 ( #apéritifs )

    Hier le soleil a montrer le bout de son nez, alors apéroooo!!!! Pour ce faire j'ai préparé des petits croissants au fromage frais à base de kiri grâce à mon partenaire les fromages Bel, délicieusement fondant et très rapides à réaliser. Mini croissants...

  • Nuggets de poulet maison

    28 avril 2012 ( #Plateau du dimanche soir )

    Voilà un plat que mes enfants adorent et même qu'ils les préparent comme des chefs!!!! Des filets de poulet moelleux, une panure croustillante, une cuisson rapide....cool!!!! Nuggets de poulet maison: * 6 blancs de poulet * 3 oeufs * 150 gr de farine...

  • Daube Provençale pour le Défi cuisine: 1 film, 1 recette.

    07 juillet 2013 ( #viandes )

    Une recette inspirée d'un film (ou d'une série, d'un dessin animé ou même d'une autre oeuvre culturelle : livre, BD etc.), c'est le Défi Cuisine de ce mois de juillet. Le défi + vacances + nostalgie = Aubagne, ma grand mère, le Garlaban, Marcel pagnol...

  • tuttoriel: déco de pâques

    04 avril 2012 ( #tutoriel )

    Encore une petite idée pour Pâques réalisée avec mes p'tits hommes. Nous avons utilisé la pâtes de chocolat pour faire des petits canards afin de décorer des gâteaux. Ensuite nous avons réalisé des petits nids. Réaliser une ganache et laisser refroidir...

  • Escalope de veau au jambon ou Saltimbocca alla romana d'Edda Onorato

    26 avril 2012 ( #viandes )

    Le soleil revient timidement dans la région et des envies de cuisine méditerranéenne refont leur apparition. Pendant le salon du blog culinaire à Soisson, j'ai eu le plaisir de rencontré une personne charmante et talentueuse qui a laissé un peu de sa...

  • J'ai testé le chocolat Alter Eco...

    10 mai 2012 ( #coup de coeur!! )

    Je suis chanceuse!!! J'ai reçu un colis super gourmand à tester avec Trnd: du chocolat!!! Un immense colis avec 10 tablettes de chocolat Alter Eco à déguster rien que pour moi!!!! Et pour mes amis 20 minis tablettes de chocolat, 10 napolitains et des...

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